1. 伊江島 山羊刺身 スライス 80g×1パック [おにくやさん 沖縄県 伊江村 ie47bde400000] 山羊刺し ヤギ刺しやぎ肉 郷土料理 沖縄県産 冷凍 刺身 ヤギ肉 やぎ ヤギ

伊江島 山羊刺身 スライス 80g×1パック [おにくやさん 沖縄県 伊江村 ie47bde400000] 山羊刺し ヤギ刺しやぎ肉 郷土料理 沖縄県産 冷凍 刺身 ヤギ肉 やぎ ヤギ

沖縄県伊江村 寄附金額9,000 円
伊江島が誇る郷土のごちそう、山羊刺し

山羊刺し-島の恵みが育んだ濃厚な旨み
新鮮なヤギの肉を薄くスライスし、素材の旨みをそのまま味わえる逸品、ヤギ刺し。
しっかりとした歯ごたえの中に、噛むほどに広がる深いコクと独特の風味が魅力です。
クセがあると思われがちなヤギ肉ですが、新鮮な状態で丁寧に処理されたヤギ刺しは、驚くほどまろやかで上品な味わい。
特製のタレとの相性も抜群で、お酒(泡盛など)との相性もバッチリ!
伊江島で昔から親しまれてきた、滋養強壮にも優れる郷土のごちそうを、ぜひご堪能ください。

■おにくやさんとは?
私たちは、美味しいヤギ肉の魅力を全国に広めるために日々取り組んでいます。
品質にこだわったヤギ肉の生産と提供を続けています。
「ヤギ肉はクセがある」と思われがちですが、本当に鮮度のよいヤギ肉は、旨みが強く、食べやすく、体にもやさしい。
そんなヤギ肉の本当の美味しさをもっと多くの方に知ってもらいたい。
それが私たちの願いです。
これからも、伝統と情熱を大切にしながら、安心・安全でおいしいヤギ肉を全国の食卓へお届けしてまいります。

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基本情報
商品コード 6630645
カテゴリ
事業者情報 おにくやさん
容量 1パック 80g

■原材料
山羊肉

■原産地
伊江島

■加工地(製造地)
伊江島
消費期限 消費期限(要冷凍)約1ヶ月(パックに記載)生物ですので解凍後は早めに召し上がり下さい。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
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寄附証明書
送付時期目安
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伊江村の寄附のお礼の品

沖縄県伊江村
 伊江村は沖縄本島北部の本部港からフェリーで30分、島のほぼ中央にある標高172mの城山(ぐすくやま・愛称:”タッチュー”)がシンボルの風光明媚な一島一村の自治体です。去る大戦では「沖縄戦の縮図」と称される程の激戦地となった伊江島ですが、先人達がイーハッチャー精神(進取の気性)で復興に取り組まれ、今日の繁栄を築いてこられました。主産業は農業・漁業。スポーツや民俗芸能も盛んで「伊江島の村踊」は国の重要無形民俗文化財の指定を受けています。百万輪のテッポウユリが咲き誇る「ゆり祭り」をはじめ、沖縄本島に近く、定期便フェリーが就航している利便性から、年間多くの観光客が訪れる「夕日とロマンのフラワーアイランド」伊江島です。

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