3. 至福のチャーシュー ファミリーセット 500g×4個

至福のチャーシュー ファミリーセット 500g×4個

沖縄県うるま市　寄附金額38,000 円
秘伝のタレ×職人技で実現！柔らかく風味豊かな至福のチャーシュー

クラウドファンディングサイト「Makuake」にて目標金額の1,039%を達成！
100口以上の応援申込みがあった「至福のチャーシュー」です！


至福のチャーシューは、自然の味わいを大切にし、熟練スタッフがひとつひとつ手作業で丁寧に加工しているので、どなたにも自信を持ってお届けいたします。

使用する豚バラ肉は、脂身と赤身のバランスが絶妙なものを厳選。柔らかくジューシーな食感が特徴で、口に入れた瞬間に広がる旨味が自慢です。
醤油ベースに沖縄県産の黒糖、上白糖、ジンジャーパウダーを配合した秘伝のタレに一晩漬け込むことで肉を柔らかくし、深みのある味わいを染み込ませました。

一つ一つ形や大きさが異なるお肉を、丸みを帯びたチャーシューの形に。見た目にも美しい仕上がりにする熟練の技が光ります。
ブラックペッパー、塩、ガーリックパウダーなど混ぜ込んだ独自のスパイスを一つ一つ手作業で丁寧に塗り込み、香ばしい風味をプラス。

高温で一気に焼き上げることで旨味を閉じ込め、スチームでじっくり蒸すことで、驚くほど柔らかくジューシーな食感を実現。
外は香ばしく中はしっとりと柔らかい、食べるたびに感動を生む絶妙な仕上がりのチャーシューに。


■原材料
（特定原材料の記載を含む）：豚バラ肉（スペイン産）、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん風調味料、黒糖（沖縄県製造）、
生姜パウダー、こしょう、ニンニクパウダー、食塩、馬鈴薯でん粉、（一部に豚肉・小麦・大豆を含む）

  • アレルギー特記事項：※写真はイメージです。一部梱包や袋材が写真と異なる場合がございます。
    ※一つ一つ手作りで作っているので、同じサイズでも長さや太さに違いがあります。
    ※計量は解凍後の真空状態で行っております。

    ○生産ラインで使用しているもの（チャーシューには含まれていない）
    卵・乳・落花生（ピーナッツ）・牛肉・鶏肉・ごま・ゼラチン
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基本情報
商品コード 6535107
カテゴリ
事業者情報 株式会社D2T
容量 至福のチャーシュー 500g×4個
消費期限 製造日から冷凍で180日
アレルギー品目 卵／小麦／落花生（ピーナッツ）／乳／牛肉／豚肉／鶏肉／ゼラチン／大豆／ごま
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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決済確認から30日前後で発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
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うるま市は、沖縄本島中部に位置し、世界文化遺産の勝連城跡、風光明媚な海中道路とその先の島しょ地域で、毎年島の風景と一体となったアートフェスなどが行われるなど、多くの観光客が訪れます。
また、旧暦のお盆に行われる、伝統芸能のエイサーは、地域で特徴ある踊りが繰り広げられ多くのエイサーファンを魅了しています。
さらに、獅子舞フェスティバルや闘牛大会など沖縄の歴史・文化を感じるイベントも多く開催される自然と文化芸能の魅力あるまちです。
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