3. tlass SEA CELLAR -2025 2nd Edition- 海底熟成前後飲み比べワイン 白・赤・スパークリング 750ml×6本セット

tlass SEA CELLAR -2025 2nd Edition- 海底熟成前後飲み比べワイン 白・赤・スパークリング 750ml×6本セット

鹿児島県瀬戸内町　寄附金額1,045,000 円

海底へ沈める前後の味を飲み比べできるセット
世界自然遺産・奄美大島の豊かな海で、海底熟成調査を基に、お客様からお預かりしたワインをはじめとした酒類を自然環境に寄り添い“サステナブルに海底熟成“させる、世界でもまだ希少な会員制海底熟成セラーです。
海洋、ワイン、環境ビジネスのプロフェッショナルと協業し、海洋環境に合わせて独自設計した天然の海中ワインセラーで海底熟成ワインを創ります。
調査・熟成は世界最難関と称されるワイン学位のマスター・オブ・ワインを日本在住で唯一保持する大橋 健一氏アドバイスのもと実施しています。
地球の70％を占める海、その海に囲まれている日本で海が持つ多様な個性に寄り添いながら海底熟成を見出していく、そんな“海のテロワール“を創ることに私たちはチャレンジしていきます。

★「マスター・オブ・ワイン(MW)」大橋健一氏コメント
【白ワイン】
日本市場には無くてはならない「魚介のお供」として有名な辛口白ワイン銘柄「シャブリ」
とかく若い段階では寡黙で高い酸味が目立つワインであるものの、注意深い海中熟成を経るとフレッシュな果実感がより前面に感じられるようになり、本来有している品の良い溶かしバターの風味も楽しめます。

【赤ワイン】
日本ではイタリアンレストランでも御馴染みの超一流なる名門の赤ワイン
注意深い海中熟成を経ると、マッシュルーム的な熟成香を見せ始めると同時に出汁のようなアミノ酸変化の旨味も楽しめるようになります。
味わいのコンポーネントにも調和が生まれるために、全体が一回りスケールアップした印象が楽しめるようになります。

【スパークリングワイン】
日本のマーケットでは確実にその消費が増えているスパークリングワインのカテゴリー。
しかし未だ通常のワインに比べて選択肢が少ない難点が否めません。
注意深く海中熟成をさせることで、軽快かつフレッシュ感あふれるこの高品質ロゼ・スパークリングワインも確実なる熟成感をまとうことでしょう。
この銘柄の採用で我が市場により多様性を与えてゆきたいと考えています。

★開け方はこちらをご覧ください。
白・赤ワイン：https://youtu.be/QxfmoqUwzgs
スパークリングワイン：https://youtu.be/svVMvujL5NA

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 6660793
カテゴリ
事業者情報 tlass SEA CELLAR
容量 海底熟成ワイン前後飲み比べ
白・赤・スパークリング 計6本
（750ml×各1本）

【原産国／製造国】
・白：フランス
・赤：イタリア
・スパークリング：イギリス

★海底熟成とは
バルト海の沈船から引き揚げられた170年間海中熟成されたシャンパーニュの逸話をきっかけに、近年、欧米を中心に注目されてきています。
通常の環境下で保管するよりも熟成スピードが変化し、長期熟成したかのような味わいになると言われています。

※ボトル先端は海水が入らないよう、海中用シーリングワックスが施されています。
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
※年末年始は12/25～1/4の期間、配送を休止しております。

★配送前にシーリングを外してお届けするサービスも無料で承っております。
ご利用の際は、注文後にご連絡ください。
スパークリングに関しては、ミュズレは外さずにお届けいたします。
tlass SEA CELLAR Beach Club：050-5526-3684

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消費期限 保存方法：ワインセラー、または冷蔵庫にて保存
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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入金確認後、1週間以内に発送予定　※年末年始は12/25～1/4の期間、配送を休止しております
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：tlass SEA CELLAR
連絡先　：info@tlass-seacellar.com
営業時間：10：00〜18：00
定休日　：土、日、祝日、年末年始（年始３日まで）
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瀬戸内町の寄附のお礼の品

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鹿児島県瀬戸内町
鹿児島県瀬戸内町 かごしまけん せとうちちょう
瀬戸内町は鹿児島本土から南へ約380kmの洋上に浮かぶ奄美大島の南部に位置し、全国でも珍しく一自治体で海峡（大島海峡）を有する町です。
その大島海峡を中心に，東に太平洋、西に東シナ海という大海原に囲まれ，世界でも稀有の美しい海底をほこり、鮮やかなサンゴ礁や色とりどりの熱帯魚を数多く見ることができます。
また、島唄や諸鈍シバヤ（国指定重要無形民俗文化財）などの貴重な民族文化が伝承され、今もなお素晴らしい自然・文化を引き継いでいます。
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