島味パスタソース【鹿肉ボロネーゼ】

粗挽き鹿肉と野菜を赤ワインでじっくり煮込んだコクのあるソース「鹿肉ボロネーゼ」
ゴロゴロ入った屋久鹿の食感と、上品な赤ワインのソースがたまらない♪
フライパンに広げ温めたソースに、パスタを絡めたら出来上がり!
1瓶で約2人前です。(パスタ2人前の目安:約100g)
■「屋久鹿」とは?
山を駆け巡り清流に育まれたヤクシカのお肉は高タンパク、鉄分、ミネラル、ビタミン類を豊富に含み、低脂肪、低カロリーのヘルシーさも兼ね備えた健康的で嗜好性の高いお肉です。
そんな屋久鹿がゴロゴロと入っていて、食べ応え◎!
■保存方法
直射日光を避け、常温保存。
保存料等は一切使用しておりません。
開封後はキャップをしっかり締めて冷蔵庫に入れお早目にお召し上がり下さい。
電子レンジで温めないでください。
■原材料
トマト(イタリア産)、鹿肉(屋久島産)、にんにく(屋久島産)、玉ねぎ、オリーブオイル、赤ワイン、小麦粉、塩、砂糖
事業者名:ぷかり堂
連絡先:0997-43-5623
- アレルギー特記事項:
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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「1か月に35日雨が降る」と言われる程の水の島「屋久島」。
屋久島町は、1993年(平成5年)に世界自然遺産、2005年(平成17年)にラムサール条約登録湿地、
2016年(平成28年)にユネスコエコパークとして口永良部島も含め拡張認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ3冠の町です。
島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
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