3. 屋久島産トビウオ・たんかん100％！高円寺人気カレー店スパイスカレー青藍監修【屋久島海と森のカレー】3点セット

屋久島産トビウオ・たんかん100％！高円寺人気カレー店スパイスカレー青藍監修【屋久島海と森のカレー】3点セット

鹿児島県屋久島町　寄附金額10,000 円

屋久島ガイドが絶賛する、海と森のカレーとは・・
「スパイスカレー青藍」さんに屋久島のトビウオやあごだしを使ったカレーのレシピを考案していただくために、屋久島にも来島いただき、風土や食材などを感じていただきレシピを開発いただきました。
試食会も行い、その中で屋久島の小学生の男の子が「海や森で食べたいね」と言ってくれたことから海と森のカレーと命名しました。
トビウオを食べやすいミンチボールにし、屋久島の青切りタンカン塩で味付けました。
またスープにタンカンジュースと鹿児島の黒酢でさわやかさをだし、ホールスパイスの香りと味をプラスしました。
屋久島産の材料にこだわり、足りないところは、鹿児島県や近隣の県の材料を採用しました。

商品の入った袋は屋久島にある就業支援施設「屋久の郷」さんのアーティスト作品で、水の島・屋久島という屋久島の自然の循環を感じる絵で和紙風の袋になり、捨てずにそのまま再利用できます。
誰かの贈り物をちょっと入れて渡したり、袋をそのまま額に飾ったりと活用方法はいろいろ。
屋久島を表現した袋のデザインを介して、屋久島のイメージが多くの方々へ広がっていく。
そんな想いもこのパッケージへのこだわりです。

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基本情報
商品コード 5490456
カテゴリ
事業者情報 SHIMAYUI　LABEL
容量 海と森のカレー200g×3つ
消費期限 賞味期限製造より2年 ※賞味期限が1年以上のものを発送いたします。
アレルギー品目 卵／乳／さば／牛肉／鶏肉／オレンジ
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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入金確認後、10日以内に発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：SHIMAYUI　LABEL
連絡先　：080-8356-7336
営業時間：10:00-17:00
定休日　：不定休
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【水の島 屋久島】
「１か月に35日雨が降る」と言われる程の水の島「屋久島」。
屋久島町は、1993年（平成５年）に世界自然遺産、2005年（平成17年）にラムサール条約登録湿地、
2016年（平成28年）にユネスコエコパークとして口永良部島も含め拡張認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ３冠の町です。
島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
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