3. ＜屋久島パスタラボ＞屋久島産車海老ときのこのトマトソース＜一人前＞

＜屋久島パスタラボ＞屋久島産車海老ときのこのトマトソース＜一人前＞

鹿児島県屋久島町　寄附金額11,000 円

【冷凍でお届け　レストランのお味をご家庭で！生パスタとソースのセット】
少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。
小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります

屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。
車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが３尾。
殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。

●ソース パスタ●
楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。

●盛りつけのヒント●
パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、３回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。
車海老は中心に向かって立つように。

●おすすめペアリング・ドリンク●
白ワイン、ロゼワイン（南仏などの辛口）、軽めの赤

●解凍方法●
【パスタ】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。
【ソース】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
又は冷凍のまま湯煎だと５分、流水解凍だと５分、レンジだと600wで約４分。
【トッピング】
冷凍のまま湯煎か流水で５分。
トッピングのチーズは解凍不要です

●作り方●
1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。
2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。
3.パスタを茹でる
（冷蔵時1分40秒　冷凍時2分40秒）。
4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる（目安30秒）。
5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。
※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 4666274
カテゴリ
事業者情報 屋久島パスタラボ
容量 ・パスタソース170ｇ・車海老トッピング3尾・生パスタリングイネ100ｇ
消費期限 冷凍3カ月
アレルギー品目 えび／小麦／乳
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
準備整い次第、順次発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者名：屋久島パスタラボ
連絡先：0997-47-3478
営業時間：11:30-21:00
定休日：不定休　毎月の休みはwebサイトにご案内
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鹿児島県屋久島町 かごしまけん やくしまちょう
【水の島 屋久島】
「１か月に35日雨が降る」と言われる程の水の島「屋久島」。
屋久島町は、1993年（平成５年）に世界自然遺産、2005年（平成17年）にラムサール条約登録湿地、
2016年（平成28年）にユネスコエコパークとして口永良部島も含め拡張認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ３冠の町です。
島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
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