国産 親どり もも・むね 炭火焼 1.2kg(120g×10パック)冷凍 少量 小分け おかず おつまみ 時短 真空 真空パック【A-1683H】

◆原料について
南九州では、昔から親鶏の炭火焼が良く食べられており、若鶏と比べて肉質が固く、しっかりした歯ごたえで、肉本来の味が濃い親鶏を好まれて食する方が多くいます。
◆商品について
もも肉とむね肉を1口サイズにカットし、こしき島で取水された海洋深層水濃縮海水(塩分5%)を中心にした塩味ベースの当社オリジナル調味液で味付けし熟成させ、国産炭で炭の香りが付くまで、丁寧に焼き上げました。
2022年の鳥インフルエンザの影響で、原料となる親鶏が入手できなくなりましたが、2年経過し、安定して原料を入荷できるようになりましたので、親鶏の炭火焼を使いやすい「個包装」(1パック120g)で復活しました。
しっかりとした噛みごたえと、噛むほどに感じられる鶏肉本来の味わいをお楽しみください。
1パック120gでお届けするので、数パックで家族でご飯のおかずに、1パックでお酒やビールのおつまみに便利に使えます♪
肉を加熱しすぎないように、前日に冷蔵庫で解凍し、表示時間より短めに水から湯煎にかけてお召し上がりいただくのがオススメです!
◆お召し上がり方
◯冷凍のまま調理する場合
・湯せん → お湯が沸騰したら火をとめて、袋を開けずに袋全体が
つかるようにして、約5分間温めてお召し上がりください。
◯解凍したあと調理する場合
・電子レンジ → 袋の切り口から3cmほど切り込みを入れ、お皿にのせて
500Wで45秒から60秒を目安に温めてお召し上がりください。
・フライパン → 油をなじませたフライパンで2分程温めてお召し上がりください。
※温めすぎると、身が固くなってしまいますので、気持ち短めに温めるのがオススメです♪
温かさが足りないと感じた場合は、追加で温めてください。
◆解凍方法(冷凍品の場合)
調理前日に冷凍庫内(10℃以下)に移して解凍してください。
お急ぎの場合は流水解凍をお願いします。
※一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わりますのでご注意ください。
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