No.017 こだわりの本格焼酎「悠久の道」720ml 有機原料 芋焼酎 酒 焼酎 芋 さつま芋 麹 米麹 アルコール ギフト 贈答用【小正醸造】
昔ながらの有機農法・無農薬・無化学肥料にこだわり続ける契約農家の方々が、 丹精に育てた有機栽培さつま芋(黄金千貫)と、有機栽培米(ヒノヒカリ)を独自技法にて醸した風味豊かな本格芋焼酎。
▼有機栽培の芋を使用
焼酎づくりによく用いるさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」。
豊富に含まれるデンプン質が芋焼酎に最適。悠久の道では有機栽培によって作られた黄金千貫のみを原材料としています。
▼有機栽培の米を使用
悠久の道では有機栽培でのみ作られた米(ヒノヒカリ)を使用しています。
ヒノヒカリは大粒で粒形の揃った水晶米であることが特徴です。
また食用米としての流通も可能なほどに品質が優れているので安心・安全です。
▼こだわりの黒麹
芋焼酎づくりは、一に麹です。
黒麹で醸したもろみは一般的に重厚な香り、ふくよかでコクのある焼酎ができると言われています。
▼かめ壺貯蔵
素焼きのかめ壺による熟成が、本格焼酎の新たな魅力を引き出します。
かめ壺にある無数の気孔にたまった空気により熟成が促されます。
近代的なステンレスタンクでは生まれない、呼吸するかめ壺自然のままに貯蔵・熟成された本格焼酎の味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
悠久の道/度数：25度
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
日置市 特産品 有機原料 芋焼酎 酒 焼酎 芋 さつま芋 麹 米麹 アルコール ギフト 贈答用
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