3. AS-2149 鹿児島のｽﾛｰﾌｰﾄﾞ! ｢あくまき｣ 7本セット

AS-2149 鹿児島のｽﾛｰﾌｰﾄﾞ! ｢あくまき｣ 7本セット

鹿児島県薩摩川内市　寄附金額12,000 円

「あくまき」とは、灰汁（あく）に浸し一晩おいたもち米を孟宗竹の皮で包んで、さらに灰汁で数時間炊き上げて作る伝統の郷土菓子。
合成保存料や合成添加物を使用しない手作りの素朴なスローフードとして注目されています。
透明感のある琥珀色でもっちりとしているのに弾力もある食感。
ふるさとをなつかしく感じて食べて頂けるようコトコト炊いております。

◎食べ方
糸でぐるりとあくまきを一周巻いて縛るように引いて切るときれいに切れます。また、巻いてある竹の紐で切ったりします。
一般的には、砂糖を混ぜたきな粉をまぶして食べることが多いですが、黒蜜・シロップ・醤油等でも美味しくいただけます。

  • アレルギー特記事項：28品目中：大豆（同梱するきなこに含まれます）
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基本情報
商品コード 319188
カテゴリ
事業者情報 崎山米店
容量 あくまき　７本（きな粉 80g×4）
11月～3月は常温での配送、4月～10月までは冷蔵便での配送となります。

【取扱事業者】崎山米店


消費期限 賞味期限：夏季　冷蔵で10日、冬季常温で10日
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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配送 常温/冷蔵
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鹿児島県薩摩川内市 かごしまけん さつませんだいし
　薩摩川内市は、薩摩半島の北西部に位置し、南は県都鹿児島市といちき串木野市、北は阿久根市に隣接する本土区域と、上甑島、中甑島、下甑島で構成される甑島区域で構成されています。東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖、地形の変化の美しい甑島、各地の温泉など、多種多様な自然環境を有しています。当市が有するこれらの多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。
　平成16年10月12日、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併し、新たに「薩摩川内市」が誕生しました。地域の発展と市民福祉の向上を図りながら薩摩川内市の将来像「市民が創り 市民が育む 交流躍動都市」の実現をめざして、新たなまちづくりをすすめています。
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