種子島 りんかけ堂 祖糖 黒糖 セット NFN262【300pt】 サトウキビ さとうきび セット 粗糖 契約農家 自社工場 手作り そとう こくとう お砂糖 お茶うけ 一口サイズ
- 粗糖400ｇ×6袋＋黒糖150ｇ×2袋のセットでのお届けです！祖糖は、色々なお料理にぜひ！黒糖は、料理の途中のつまみ食い用？
- 上白糖とは、一味違う風味と独特な甘さを、ぜひお料理に使ってみてください。１袋400ｇ入×６袋＝2.4ｋｇ
- 種子島産のサトウキビを絞って、煮詰めて作った、地元のお菓子会社の作った自家製【黒糖】をぜひ、食べてみてください！
りんかけ堂さんは、ピーナッツに白砂糖や、黒糖をまぶしたお菓子「りんかけ」が有名な、地元・種子島でも、人気のお菓子屋さんです。
種子島にはサトウキビが、たくさん栽培されており、りんかけ堂さんの「黒糖」も、
地元の契約農家さんで、育てられたものだけを使用して、
「絞り→煮詰め→成型」などの工程をすべて自社工場にて行っています。
しかも、ほとんどの作業工程が手作りです！
お菓子の材料にも、使われている【祖糖・そとう】と【黒糖・こくとう】を
特別に、ふるさと納税の返礼品として、ご用意いたしました。
【祖糖（そとう）】：種子島産のサトウキビ100％で作られた、一般的なお砂糖を作る前段階の「お砂糖」といえます。
通常は「粗糖」と表記されますが、りんかけ堂さんの【祖糖・そとう】は、【砂糖の元祖】という意味も含めて、
あえて【祖】という字を使っています。
上白糖とは、一味違う風味と独特な甘さを、ぜひお料理に使ってみてください。
【黒糖】：サトウキビを自社工場での絞り出し、また、薪を使って煮詰める作業など
すべてを自社工場で、ほぼ手作りで、作っています。
種子島では、農作業の合間や、お茶うけには、一番人気のお菓子として、
「黒糖・こくとう」が出されますし、そしてよく食べます！
すでに一口サイズに、カットされていますので、すぐに食べられる南国のお菓子として、お召し上がりください。
【容量】
祖糖（400g）×6 袋
黒糖（150g）×2 袋
合計＝８袋（2.7kg）
販売元：有限会社 りんかけ堂
電話：0997-23-2131
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年間通して温暖で、収穫できる農作物も北限や南限にあたる等、様々な農作物が収獲できる稀有な島です。豊富な作物が獲れることから戦後も飢餓を経験することがなく、昔から「飢えを知らない島」とも呼ばれています。
宇宙開発で未来を担うロケット打ち上げなど最先端技術がある一方で、昔ながらの技術や自然豊かな景色が残っているのも特徴です。
海に囲まれて東西南北どこかでは波が発生していることからサーフィンの聖地としても有名です。また、令和２年には国内初の「ヨガの聖地」としても認定されました。
特産品としては、西之表市の安納地区で作られる「安納芋」が有名です。全国のお店で見かける機会も多い「安納芋」、ぜひ本場の安納芋をご堪能ください。
また、現在では日本で唯一ここでしか行われていない伝統製法にて作られている全て手作業の「黒糖」や初の国産ハサミである「種子鋏（たねばさみ）」、
トビウオやイカ等の新鮮な海産物、全国のブランド牛として市場に出回っている「西之表市生まれの黒毛和牛」など魅力的な特産品がございます。
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