3. 10-2 唯一の国産 幻の鶏肉 シャポン鹿児島鶏たたき 480g（120g×4パック）　KN048-001-04

10-2 唯一の国産 幻の鶏肉 シャポン鹿児島鶏たたき 480g（120g×4パック）　KN048-001-04

鹿児島県鹿屋市　寄附金額18,000 円
肉質、うまみ、レモン色の脂どれをとっても最高の味わい！

シャポン鶏とは、オス鶏の精巣を取り除いた鶏のことで、肉質は臭みのない霜降り肉と言われています。
フランスなど一部の国で生産され、希少価値が高い高級食材として珍重されています。

去勢技術や徹底した品質管理が必要なため、飼育が困難なことから「鶏肉の宝石」「幻の鶏」とも言われています。
日本で初めて去勢・飼育に成功したのが株式会社さつま金剛（旧株式会社シャポン鹿児島鶏）です。

エサの約80%は鹿児島県産のさつまいも、チリメンジャコ、米、米ぬか、ネギなどの食材を使用し、丹精込めて育てています。

龍治農場が生産するシャポンは、平成28年9月～11月末までの3ヶ月間、日航国際線の機内食に採用されました。

肉質、うまみ、レモン色の脂、ガラスープ、どれをとっても最高の味わいがあります。是非、ご賞味ください。

＜去勢鶏とは＞
オス鶏の精巣を取り除くことで臭みのない霜降り肉に生まれ変わります。
また、家畜は成熟した未経産の肉が最もおいしいとされていますが、メス鶏は成熟すると自然に産卵を開始するため、卵に養分がとられてしまいます。
当農場では、メス鶏も去勢して栄養を肉に行き渡らせることで、成熟した未経産のメス鶏の生産を可能としています。

＜餌・肥育へのこだわり＞
大隅半島の恵まれた自然の中で育ったサツマイモ、米ぬか、おから、ちりめんじゃこ、桑茶などを原料に鶏の体調や日齢を見ながら調整配合し、すべての鶏に目が届く少量生産で愛情を込めて育てています。

【注意事項】
※こちらの返礼品は、2025年2月26日に寄附額を変更いたしました。


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基本情報
商品コード 4689443
カテゴリ
事業者情報 株式会社さつま金剛
容量 シャポン鹿児島鶏たたき 480g（120g×4パック）

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
鶏肉

【原材料産地】
鹿屋市串良町
消費期限 ＜賞味期限＞発送から2ヶ月
アレルギー品目 鶏肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年申込を受け付けております。（500個/月）
出荷時期
ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送
（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。）
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

＜日付指定について＞
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）

＜別送先指定について＞
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

＜返礼品について＞
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
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鹿児島県鹿屋市 かごしまけん かのやし
鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。

日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。

ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。



【祝受賞！】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・３部門で農林水産大臣賞を受賞しました！
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。

”和牛のふる里かのや（鹿屋）”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。

鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。
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