1. 食用 日向備長炭 パウダー 1kg 業務用 [グリーンノーム 宮崎県 美郷町 31ar0010] 粉 炭 宮崎県 着色料 お菓子 調味料 飲料 炭素 ミネラル 料理 粉末 デトックス 送料無料

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宮崎県美郷町 寄附金額50,000 円
天然着色料として食用化しました!細かな微粉末はどんな素材にもよく馴染みます。

【日向備長炭のストーリー】
日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末(パウダー)です。
日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の備長炭です。

【商品の特徴】
炭パウダー市場はほとんどが竹炭です。
竹炭の製炭工程は低温(600~800℃)の黒炭製法で作られます。
対して日向備長炭は白炭製法を用いる為、高温(1000~1200℃)で製炭され、樹木の有機物や可燃物質や油分を焼ききるため不純物が限りなく無い高純度の炭となります。
含まれるのは炭素と原木由来のミネラル成分のみです。
そのため小麦粉同等0.01mm(10μm)の細かな粒度でパウダー化した時にはどんな素材にもよく馴染み(木由来の油分が無いため水弾き、玉にならず)美しい黒の彩りを与えます。

【トレーサビリティの確立】
弊社の日向備長炭パウダーは社内にて原木の伐採から製炭工程、パウダー用備長炭の選定、洗浄、パッケージングの工程までを一貫して行っていますので全ての工程の確認が可能です。
他社製品をあわせても備長炭パウダーの市場での流通量は非常に少ないのが現状です。
その他社の製品のほとんどは原材料の特定や産地、原木の樹種の表示もなく明確な商品の内容が不明です。
その点弊社の商品は、自社生産であり地域、山、木、製炭方法、製炭者個人、関わった人まですべて確認できるという強みを持っています。

・生産物賠償責任保険加入済み

【原材料】
アラカシ

【保存方法】
・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。
・高温下での保存の場合、容器が膨張する可能性があります。必ず冷暗所での保存をお願いします。

【おすすめの使用方法】
調理する食品に対して当日向備長炭パウダーを1%の目安でご使用ください。

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基本情報
商品コード 5774397
カテゴリ
事業者情報 株式会社グリーンノーム
容量 食用 日向備長炭パウダー1kg(業務用)
消費期限 賞味期限:製造日から1年
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期 30日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済

美郷町の寄附のお礼の品

宮崎県美郷町
美郷町ふるさと応援寄附金について

1,000円以上寄附をしていただいた美郷町外在住の方には、「美郷のうまい」(返礼品)をおすそ分けさせていただきます。

【ご注意】
・返礼品は美郷町外にお住まいの方限定となります。
・返礼品のお届けには1~2ヶ月程度(年末申込は、3ヶ月程度)かかることがあります。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・1,000円の寄附から返礼品をお選びいただけます。
・返礼品の写真はイメージです。

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

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  • お礼の品・関連書類が到着!

    お礼の品・関連書類が到着!

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