HEIKE CAVIAR 20ｇ×12箱 【合計240g】【世界三大珍味×日本三大秘境】［宮崎 椎葉 国産 ちょうざめ チョウザメ きゃびあ キャビア 魚卵 卵 魚介 珍味 加工品 冷凍 高級 高級品 贅沢 贅沢品 ディナー パーティー おつまみ グルメ ギフト 記念日 誕生日 プレゼント お祝い 贈り物 贈答 桐箱 希少］【SZ-114】
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椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
【平家キャビアとは】
日本三大秘境と言われる椎葉村。
平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。
厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。
低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。
【こだわり】
自社一貫体制を活かし、養魚場から加工場までを時短化
養魚場から水揚げされて15分以内に加工場へ搬送されたチョウザメは、開腹～解卵を経て4時間以内に瓶詰めまで施されます。
短時間で加工することができるため、体内で生きたまま熟成させることができ、過熟になる寸前で製品にすることができます。
【関連KW】
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| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5043668 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 宮崎キャビア株式会社 |
| 容量 |
椎葉産 キャビア 20ｇ×12箱 【合計240g】 ■原材料名■ チョウザメの卵（宮崎県産）、塩 |
| 消費期限 | 商品発送後1年。 ※要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 解凍後の再冷凍はお控えください。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ご入金確認後、１ヶ月程度でお届けいたします。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055 |
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また、外からの干渉を受けにくい環境の中、昔から伝わる「神楽」や「民謡」などの伝統・文化が数多く現存しています。
自然豊かな森があり、きれいな川があり、そして何より素直な人の心・温もりがあります。
■返礼品に関するお問い合わせ■
椎葉村ふるさと納税サポートセンター
（株式会社ディ・シィ・ティ）
TEL：050-3590-6202
電話受付時間:月曜～金曜 9：30～17：00
※土日祝日除く
E-mail：info@shiiba-miyazaki.jp
■ワンストップ特例制度に関するお問い合わせ■
椎葉村役場 地域振興課
TEL:0982-67-3203
電話受付時間：月曜～金曜 9：00～17：00
※土日祝日除く
E-mail：shiibavill-furuzei@vill.shiiba.miyazaki.jp
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