煮しめ楽（ら）コロッケ ご当地コロッケ 煮しめ 宮崎 西米良村
- あの「煮しめ」がまるごと詰まった「煮しめ楽（ら）コロッケ」
- ひとつひとつ丁寧に手作りです。甘めの出汁がしっかり染みて、そのままでも美味しい。子どもから大人まで、幅広い世代に喜ばれる味です
- さくさくの衣に包まれた、ほくほくのジャガイモとシイタケやタケノコの食感を味わって
- 西米良の各家庭で受け継がれるおふくろの味。最大の特徴は「アジゴ」をダシに使うことです
2025年5月1日より寄附金額を変更しております。
ご理解いただいた上でお申込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の寄附金額変更はお受けできません。予めご了承ください。
西米良を代表する田舎料理『煮しめ』を使ったコロッケは、サクサクの衣に、甘めのお出汁のきいた具材がゴロゴロ入っています。子供から大人まで、楽しめる味です。
コロッケ５個入り×４袋。加熱しておりませんので、凍ったままの状態で揚げてお召し上がりください。
◎西米良で人が集まる時は必ず出てくる「煮しめ」
西米良の各家庭で受け継がれるおふくろの味。冠婚葬祭料理のなごりなのか、イワシを尾頭付きで使います。また、最大の特徴は「アジゴ」をダシに使うこと。煮しめ作りはアジゴのだし取りから始まる。煮しめに使う食材は、西米良の伝統野菜である「糸巻き大根」と「伊勢イモ」をはじめ、人参、コンニャク、干しタケノコ、ゴボウなど地どれの食材が中心、これらを食材ごとに鍋を分け、アジゴのダシで炊いていくのですがコンニャクだけは例外。他の素材の煮汁を混ぜ合わせたもので味付けます。鍋を分けることで雑味のない、素材の味をいかした煮しめが完成します。
・7月1日より寄付金額を変更しております。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いします。
※お申し込み後の、寄付金額の変更はお受け出来ません。予めご了承ください。
西米良村の寄附のお礼の品
-
鹿肉の旨味が詰まった手作りヘルシー餃子、焼餃子や水餃子でもお…
寄附金額 12,000 円 -
500年以上作り継がれてきた希少な大根 米良糸巻大根は宮崎県…
寄附金額 11,000 円 -
毎日の食卓に、彩を添える柚子製品の詰め合わせです 全ての品物…
寄附金額 12,500 円 -
「青柚子胡椒」×「青唐辛子」の「青と青」5本セット 柚子生産…
寄附金額 16,500 円
-
鮮度が自慢！「満天☆青空レストラン」のおせちにも使用される柚…
寄附金額 10,500 円 -
鮮度が自慢！「満天☆青空レストラン」のおせちにも使用される柚…
寄附金額 10,500 円 -
毎日の食卓に、彩を添える柚子製品の詰め合わせです 2025年…
寄附金額 14,000 円 -
自然の恵み、九州山地育ち！安心・無投薬の奥日向サーモンで贅沢…
寄附金額 17,500 円
【菊池の薫陶】
米良・菊池の歴史は1501年、南朝方の武将として名高い肥後菊池氏第22代能運が幕府の追討による一族の根絶を憂い、その一子を米良山に落ち延びさせたことに始まります。
入山した菊池氏は米良姓を名乗り、幕末までの約400年にわたり村を統治しました。版籍奉還に際し、最後の領主である則忠公は領地のすべてを領民に分け与え、人々の生活を援助しました。
その遺徳は今でも米良の歴史とともに語り継がれています。
【精霊カリコボーズ】
カリコボーズとは、米良地方に伝わる精霊のことで、春の彼岸から夏にかけては川に下り「水の神」に、秋の彼岸から冬にかけては山に登り「山の神」になると言われています。ちょっとした、いたずらもしますが決して悪さはしません。村内各地に様々な逸話が残されており、村の語り部によって語り継がれています。
山の仕事をするとき、塩や米、焼酎を供えて、山の神様に祈る習慣があり、これを怠るとカリコボーズが家を揺すり驚かせることがあると言い伝えられています。
ちなみに、カリコボーズは心のきれいな人しか見ることはできないと言われています。
【お問合せ先】
西米良村ふるさと納税サポートセンター
電話：097-507-3020
FAX ：097-536-8550
E-mail： nishimera01@furusato95.jp
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。