薪窯と自家製酵母で焼く「hitohi」パンセット 合計6個【B605】
＼こだわりの酵母菌から作るパン!!／
＼木の香りがふわりと香る!!／
宮崎県新富町の「hitohi」より、店主自ら施工したフランス式薪窯で焼く「自家製酵母パンセット」を返礼品としてお届けいたします。
パンに使用する酵母菌は、レーズンから起こした酵母菌を粉・塩・きび砂糖・水で掛け継ぎし使用。
発酵力の強い菌、弱い菌、癖のある菌、優しい菌、陽気な菌などいろいろな性格や特徴を持った酵母菌が、味わい深いパンを生み出すヒミツ。
窯を形成するレンガの遠赤外線の力は、パンの外と中から同時に熱が伝わり、膨らんだパンの皮は分厚く焼き込められるため、生地に水分が閉じ込められて、中はもっちり、外側はパリッとした焼き上がり。
パンを焼いているときに薪の香り成分が生地へ移り、木の優しい香りがふわりと香ります。
焼窯に使う薪は間伐材を使用しているので、森林再生を担いながら環境にやさしいパン焼きを実現しています。
お届けの種類はこちら!!
・カンパーニュ 1/2サイズ 1個
・2種類の具材入りパン 1/2サイズ 2個
・焼き菓子(スコーンやクロワッサン等) 3個
※時期などにより、内容が変更になる場合もございます。
こだわりの窯でじっくり焼き上げた「自家製酵母パンセット」を、是非この機会にご賞味ください。
【提携事業所】hitohi
フランス式薪窯 自家製酵母 ぱん おうち時間 健康 発酵 手作り
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只今受付期間外です
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緑豊かな新富町は県内有数の農業の町。「日本のひなた」ならではの快晴日数と温暖な気候に恵まれ、日本一に輝いたお茶をはじめとした全国トップクラスの品質を誇る野菜や果物、畜産物を生み出しています。
特に、国内にわずか１%しか流通していない国産ライチに関しては全国随一の産地。「1粒1000円の新富ライチ」のブランドは、銀座の一流菓子店に愛用されるなど、全国的に高い知名度を得ています。
太平洋に面した美しい海岸線「富田浜」は、県天然記念物・アカウミガメの貴重な産卵地。日本遺産に選定された古墳群や、400年の時を越えて受け継がれている神楽が地域に息づいており、歴史の色濃いふるさとでもあります。
新富町は、全国と比較しても若い農家が多く、新しい農業への取り組みが活発な地域です。「100年先も続く農業」を確立するため、伝統的な農業からアグリテック（農業×IT）まで、さまざまなスタイルの農業が行われています。
古き良きものを受け継ぎながらも、新しい時代へ向けて富んでいく町です。
◆◆新富町ふるさと納税サポート室◆◆
受付日時：平日 9:00~18:00
TEL：0955-53-8488
FAX：050-3606-3446
Mail：support@furusato-shintomi.jp
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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