特別純米酒一の井手と久家本店の酒粕で漬けたうりの粕漬けセット
大分県臼杵市産の酒米「若水」を100％使用した特別純米「一の井手」、久家本店の酒粕で漬けたうりの麹漬けのセットです。
特別純米「一の井手」の原材料のお米は、全て大分県臼杵市で契約農家に作ってもらっています。使用する米は酒造好適米の「若水」という品種です。
「若水」は大粒品種であり酒造好適米特有の「心白」が多いのが特徴です。
「心白」とは、米粒の組織が荒くなり澱粉粒の中に空間ができ半透明になったもので、麹菌の菌糸が入り込みやすく、良質の麹を造るのに適しています。
この「若水」を55％まで精米しています。搾ったお酒はタンクに貯蔵され、加熱処理して割水を瓶詰めされます。
やや冷した5～10℃、室温、ぬる燗がおススメの飲み方です！
米の旨みがしっかりと醸し出され、適度に酸を感じる味わいは、地元の白・青身魚料理やセットになっているうりの粕漬けと好相性です。
化学肥料、化学合成農薬を使わずに育てた臼杵産の野菜を地元の久家本店の酒粕で、１つ１つ手作業で漬けたうりの粕漬けと一緒にお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6635647 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | （株）久家本店 |
| 容量 |
特別純米酒「一の井手」［15度］（720ml）1本 うりの粕漬け 1枚 【原材料】 一の井手：米（国産）、米麹（国産米） うりの粕漬け：うり（臼杵産）、酒粕、砂糖、塩 |
| 消費期限 | 【消費期限】 一の井手：製造日より1年 うりの粕漬け：製造日より180日 ※開封前は直射日光・高温を避け保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、出来るだけ早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 通常、入金確認から1ヶ月以内に発送 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
臼杵市の寄附のお礼の品
-
1860年の創業以来、初めて造った純米大吟醸です。 40％ま…
寄附金額 20,000 円 -
大分県内でも常にトップの酒質評価をいただく実力派の大吟醸です…
寄附金額 30,000 円 -
臼杵の安心安全な米と水で醸した、臼杵の風土が味わえる地酒です…
寄附金額 15,000 円 -
加熱処理を一切していない清酒「一の井手」本なま生酒を蔵元から…
寄附金額 13,000 円
-
ふぐの本場臼杵ならではのふく酒セットです。ふぐのヒレをセット…
寄附金額 17,000 円 -
藤居酒造が手がける「龍梅」は、吟醸名人の小川登杜氏を引き継ぐ…
寄附金額 12,000 円 -
芋焼酎常蔵の無濾過おりがらみの2本セットです。 この芋焼酎…
寄附金額 13,000 円 -
久家本店「芋焼酎常蔵」の濃縮された香りが堪能できる”特別限定…
寄附金額 11,000 円
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。