【白子付】臼杵とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］ふく亭別館・高島水産
- 3人前セット内容
- 厚引きのふぐ刺しは絶品
- 3人前でもこのボリューム！一枚一枚が厚いため、見た目以上の食べ応えがあります！
- 白子はカットして真空パックに
- 大きいものでは約2kgもある個体もあります
- 熟練の職人が一枚一枚丁寧に捌きます
- お届けイメージ（白子はふぐ刺しの下に入ります）
- 外箱に入れて丁寧にお届けします
特上のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。
また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。
レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。
※4月～10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。
【原材料】
▼「ポン酢」
しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等）
▼「もみじおろし」
大根、とうがらし
- アレルギー特記事項：ポン酢（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 345089 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | ふく亭別館・高島水産 |
| 容量 |
・ふぐ刺し（約150g）※25cmプラ皿 ・ふぐちり（約250g） ・湯引き皮（約100g） ・白子（約80g） ・ひれ酒用ひれ（5枚） ・特製ポン酢（約150ml） ・もみじおろし（約20g） ・ねぎ（約10g） ・寸ネギ（約10g） ・かぼす（1個） ※４～10月配送分の白子は冷凍白子を解凍したものになります。 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 |
| 消費期限 | 出荷日より冷蔵保存で4日 ※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | お届け希望日に合わせて発送します。 ※水曜、木曜、5月7日～9日、1月3日～1月8日はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
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