3. 【辛口】柚子一味(3本セット)　日田市 / 日本農林産食品製造株式会社　ゆず 一味 調味料 [ARFV010]

【辛口】柚子一味(3本セット)　日田市 / 日本農林産食品製造株式会社　ゆず 一味 調味料 [ARFV010]

大分県日田市　寄附金額9,000 円
辛さの、向こう側へ。香りが主役の薬味「柚子一味」

いつもの料理が、まるで料亭でいただくような、上品で奥行きのある味わいに大変身！
マンネリしがちな食卓に新しい発見と感動が生まれ、毎日の食事がもっと楽しく、待ち遠しくなります。

この鮮烈な「香り」と「辛み」には、譲れない理由があります。

1、柚子の名産地、大分県の恵み
全国でも有数の産地である大分県で、太陽の光をたっぷり浴びて育った香り高い柚子を厳選。
その豊かな香りの源である「皮」の部分だけを贅沢に使用しています。

2、香りを閉じ込める「独自の低温乾燥製法」
大分県産柚子を使用し当社独自の低温乾燥製法で香高い柚子皮をふんだんに使った1品です。
熱に弱い繊細な柚子の香りを損なわないよう、低温でじっくりと時間をかけて乾燥しています。

3、抜群の汎用性
焼鳥や、唐揚げ、鍋物、うどんは勿論、お味噌汁に入れても美味しいです。
和食全般の味を引き締め、風味豊かにする万能性は、一度使えば手放せなくなること間違いありません。

柚子胡椒のように溶かす手間なく、使いたい時にすぐに使える「ドライタイプ」の手軽さが魅力です。
そして、ただ辛いだけの一味唐辛子とは一線を画す、柚子の華やかな「香り」が主役。

辛味と香りの両方を、最高のバランスで一本に凝縮しました。
シンプルな配合だからこそ、素材の味を邪魔せず、料理のポテンシャルを最大限に引き出します。

開発者イチオシ！まずは「お味噌汁」でお試しください
いつものお味噌汁のお椀に、ほんの少し振りかけるだけ。
立ち上る柚子の香りが味噌の風味と驚くほど調和し、味わいに深みと爽やかさを与えます。

【その他、こんな料理にも相性抜群！】

麺類に：うどん、そば、ラーメン、パスタ

肉料理に：焼鳥、唐揚げ、ステーキ、豚の角煮

鍋物に：水炊き、寄せ鍋、湯豆腐

【注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、香りを保つためキャップをしっかりとお閉めください。

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  • アレルギー特記事項：同じ工場内で、小麦・大豆・乳・卵製品を製造しております

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基本情報
商品コード 6719579
カテゴリ
事業者情報 日本農林産食品製造株式会社
容量 26g×3本セット

【原料原産地】
大分県産

【加工地】
大分県日田市
消費期限 【賞味期限】 製造より180日。開封後はなるべく早めにご使用下さい。 【消費期限】 -
アレルギー品目
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大分県日田市 おおいたけん ひたし
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　古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
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