豊後水道の朝獲れ りゅうきゅう 【12人前】 りゅうきゅう 大分県 新鮮 刺身 海鮮 漬け 漬け丼 豊後 朝獲れ 郷土料理 E22030

豊後水道で獲れた朝獲れの鮮魚を可能な限り素早く処理。食感と風味にこだわり、煎りごま、すりごまを絶妙な比率でブレンド。
刻み生姜を加えて真空パックした後、最新の急速冷凍機でマイナス30度で一気に冷凍します。朝獲れそのままの新鮮な魚の風味とぷりぷりの食感がまるごと味わえます。
本品のりゅうきゅうで、冷凍した魚の概念が変わります!
【お召し上がり方】
※袋のままボウルに入れ、水道水を15分程度流しかけ、添付のタレを絡めてお召し上がりください。電子レンジでの解凍はお控えください。
※品質保持の為、再冷凍はお控えください。また、賞味期限に関わらず、解凍後はお早めにお召し上がりください。
【りゅうきゅうとは・・・】
地元でとれた新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうが等でつくるタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理。
名の由来は、大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、ごま和えにする料理を「利休和え」と呼ぶことから派生したという説がある。
【原材料】
魚(ブリ(大分県産)、タイ、ボラ、その他)、たれ(醤油(国内製造)、発酵調味料)、ごま、しょうが/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、乳酸(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
基本情報 | |
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商品コード | 5950890 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社 食一 |
容量 |
朝獲れりゅうきゅう70g×12パック りゅうきゅうのたれ18g×12個 |
消費期限 | 製造日より冷凍90日間 ※細心の注意を払って作業をしておりますが、ごく稀に骨やウロコが入っている事がありますのでご注意ください。 ※朝、市場に水揚げされた魚を使用しておりますので、その日の仕入、季節で魚種が変わります。 |
アレルギー品目 | 小麦/大豆/ごま |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | ご入金確認後、順次発送予定 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。
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お礼の品・関連書類が到着!
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