むらさきもち麦 (計1.5kg ・500g×3袋) 常温 もち麦 紫もち麦 食物繊維 大麦 小分け 国産 【opas002】【らいむ工房】
世界農業遺産に認定された自然豊かな地域で栽培された「むらさきもち麦」は、一般的な白色のもち麦とは異なり、紫色の外皮を持つ希少な品種です。
この紫色の外皮には、鉄分アントシアニンが含まれており、彩りと栄養を同時に楽しめます。
さらに、食物繊維の含有量は白米の約30倍とも言われており、日々の食事に取り入れることで、健康維持に役立つスーパーフードとして注目されています。
自然が育んだむらさきもち麦を、ぜひご家庭でお楽しみください。
【食べ方】むらさきもち麦の食べ方
1.ごはんに混ぜて炊く（基本の食べ方）
白米1合に対して、むらさきもち麦大さじ1～。
軽く洗って浸水約1時間、一緒に炊くだけ。
プチプチした食感がアクセントになり、食べ応えアップ！
2.ゆでむらさきもち麦
・むらさきもち麦1カップ軽く洗い、鍋に入れて水3カップ。30~50分中火で茹でる。
「茹であがったら、そのまま15分放置。
ゆで汁までもち麦に吸わせて出来上がり。
スープに加えると、具材にもなって満足感◎
味噌汁やミネストローネなど、和洋どちらにも合います。
サラダにトッピングやミートソースや餃子の具材に混ぜてもプチプチ食感を楽しめます。
【むらさきもち麦を食べる際の注意事項】
1. 必ず加熱してお召し上がりください
むらさきもち麦は生では消化しにくいため、
必ず加熱調理してから食べてください。
ごはんに混ぜて炊く、または茹でてから使うのが基本です。
2. 食べ過ぎに注意しましょう（特に初めての方）
食物繊維が豊富なため、一度に大量に摂ると
お腹が張る・ゆるくなることがあります。
初めての方やお子さま、ご年配の方は、
少量から様子を見ながら取り入れてください。
3. 保存方法にご注意を
開封後は湿気を避けて密閉容器に入れ、涼しい場所で保存してください。
夏場は冷蔵庫保存がおすすめです。
4.離乳食への使用は控えめに
プチプチした食感は、小さなお子様には
噛みにくい・飲み込みにくい場合があります。
離乳食や介護食では、十分にやわらかく炊く・細かく刻むなどの工夫が必要です。
※画像はイメージです。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6739935 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | らいむ工房 |
| 容量 | ・むらさきもち麦 計1.5kg ：(500g×3袋) |
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より365日 |
| アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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