3. 【数量限定】【訳あり】有機 ジャガイモ 約5kg 規格外品 野菜 じゃがいも 馬鈴薯 有機JAS認定 オーガニック野菜 熊本県産 山都町産 産地直送 熊本直送【グリーンファーム矢部】[YDC005]

【数量限定】【訳あり】有機 ジャガイモ 約5kg 規格外品 野菜 じゃがいも 馬鈴薯 有機JAS認定 オーガニック野菜 熊本県産 山都町産 産地直送 熊本直送【グリーンファーム矢部】[YDC005]

熊本県山都町　寄附金額6,000 円
永年の有機栽培　有機ジャガイモ　訳あり 規格外品5キロ

有機農業No1の山都町(認証数)
食べ物は、心と体の原材料です。
野菜ソムリエの西山幸司が約半世紀続くオーガニック圃場で、栄養価の高い野菜創りを探求しています。
栄養価評価コンテスト2022，2023　最優秀賞2連覇の日本屈指のオーガニックジャガイモです。
味は良品と同じです。多くの方にジャガイモを大量に生産するうえで、特有の連作による表面不良品が出てしまった外見規格品です。
鮮度保持の低温貯蔵ですので、甘みを引き出す行程を経ています。今回在庫限りのご提供です。
欠陥部分は外皮のみにあり、そこを剥けば正常品と変わらないのに、ただそれだけで皆さんのお役に立てずに可哀そうなジャガイモ君達です。
有機認証(有機格付け)での出荷になりますので、業務用利用でも、”有機じゃがいもを使った〇〇”と記すことが出来ます。
品種は「さんじゅうまる」普段使いのしやすい丸系の馬鈴薯種で、味よし、質よし、耐病性よしの交配改良品種です。煮物に、炒め物、マッシュにも幅広く普段のお料理にご利用頂けます。
※表記方法は法令で定められています。”有機ポテトサラダ”と商品名で表示するには、加工認証を取得頂く必要がありますので詳細をお調べ下さい。

【保存方法について】
冷暗室0～5℃で保管下さい。
有機栽培では芽動き防止剤や放射線処理を行いません。
低温貯蔵で美味しい状態になるよう保管しております。
そのため、春を感じてしまうと芽が動き、柔らかくなります。
その際は、芽を取ってお召し上がり頂くと糖化の進んだ美味しい状態を楽しめます。

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基本情報
商品コード 6028078
カテゴリ
事業者情報 グリーンファーム矢部
容量 有機ジャガイモ　訳あり　外見規格外5kg
5kg箱　

【原料原産地】
熊本県山都町産
消費期限 【賞味期限】 凍らない10℃未満の通気性の良い、暗いところで約1か月以上の保存が出来ます。 光を当て表面が緑色になってしまうと、おなかを壊すことがあります。当該貯蔵品は外皮が安定しているので、店頭陳列のものよりも変色し難いです。 【消費期限】 芽が出てきてしまうと芽は自分を守るために強い成分を作ります。おなかを壊しますので、芽はしっかりとそれを取り除いてご利用下さい。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
6月下旬～10月
出荷時期
ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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豊かな自然環境に恵まれた山都町は、田舎だからこそ育まれた、互いに敬い、助け合い、共に生きるという素晴らしい精神文化が根付いています。
山都町は、この精神文化を町の活力と考え、強い意志と未来への希望を持って、町の特性や地域の宝を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
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