3. 馬刺し 5種 バラエティーセット 計300g 赤身 ハツ サガリ フタエゴ コウネ 食べ比べ 熊本肥育 熊本 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー【山都町（阿蘇牧場）】[YDF010]

馬刺し 5種 バラエティーセット 計300g 赤身 ハツ サガリ フタエゴ コウネ 食べ比べ 熊本肥育 熊本 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー【山都町（阿蘇牧場）】[YDF010]

熊本県山都町　寄附金額15,000 円

馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。
それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。
鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。
また、馬刺しといえば赤身です。馬刺しのグリコーゲンという成分が豊富に含まれているため、ほんのり甘いのが魅力的です。 脂の融点に関しても牛肉より低く、口の中に入れた瞬間とろけるような旨みが広がります。あっさりとして、とても柔かくて甘味があり、霜降り肉よりも食べやすいのが特徴です。

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基本情報
商品コード 5834013
カテゴリ
事業者情報 山都町（阿蘇牧場）
容量 赤身 100g
ハツ サガリ フタエゴ コウネ 各50g×1
計300g
全て：カナダ産熊本肥育　
と畜場所：熊本県


【加工地】
熊本県(と畜場：熊本中央食肉センター)
消費期限 【賞味期限】 冷凍30日
アレルギー品目
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熊本県山都町 くまもとけん やまとちょう
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私たちのふるさと「山都町」は、歴史的につながりの深い上益城郡矢部町、同郡清和村、阿蘇郡蘇陽町の3町村が合併し、平成17年2月11日に新しい町として誕生しました。
豊かな自然環境に恵まれた山都町は、田舎だからこそ育まれた、互いに敬い、助け合い、共に生きるという素晴らしい精神文化が根付いています。
山都町は、この精神文化を町の活力と考え、強い意志と未来への希望を持って、町の特性や地域の宝を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
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