【熊本名物】自家牧場産 馬刺し赤身 赤身240g(専用醤油付き)
- お送りする一部を使った盛り付け例
- 盛り付け例
「赤身肉」は馬肉の中でも最も親しまれている大定番のお肉です。
馬の赤身は柔らかく、あっさりとした食べ応えでありながら、噛めば噛むほどに甘みが口中に広がります。
へルシーで低カロリーな赤身は、クセが無いのでお子様からお年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
馬刺しを食されたことのない方に、まず最初に食していただきたいお肉、それが赤身肉です。
また、馬刺しにぴったり合う専用の九州特有の甘口醤油をセットにしておりますので、本場の味わいをご家庭で味わえます。
《高椋畜産のこだわり》
南関町で育てている自家牧場の馬は、ストレスが極力少なくするため、広い敷地の中で自由に放牧が出来る環境で育て、上質な水、こだわった餌を与え、約2年の歳月をかけて肥育しています。
ゆるやかな時間の中で愛情いっぱい育てた馬のお肉は、芳醇な香りと甘みが強く、味に惹かれリピーターとなる方は多くいらっしゃいます。
【産地】
熊本県産（自家牧場）
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 4776788 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 一般社団法人 南関ふるさと応援団 |
| 容量 |
赤身240g(2つのブロックに分かれています。) 馬刺し専用醤油×1本48ｍｌ ※馬肉はすべて真空パックの状態です。 ※調理の際は2mm程度の厚さにスライスすることをおススメします。 |
| 消費期限 | 解凍後は、真空パックの状態で2日程度で。開封後は当日中にお召上がり下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 不可 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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古くは、町名の由来である「みなみのせき」として関所が置かれ、交通の要衝として発展してきました。しかし、現在では人口が１万人を下回っています。
南関町が活気あるまちになるよう、町内の生産者や事業所と協力し、ふるさとなんかん応援寄附金に取り組んでいますので、皆様からの応援をお待ちしております。
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