3. 【全12回定期便】熊本県産A5等級和王 モモスライス 約450g 計約5.4kg【帝神志方ミート 株式会社】 牛 肉 もも モモ スライス しゃぶしゃぶ すき焼き A5 和牛 国産 熊本 定期便 [AYCH045]

【全12回定期便】熊本県産A5等級和王 モモスライス 約450g 計約5.4kg【帝神志方ミート 株式会社】 牛 肉 もも モモ スライス しゃぶしゃぶ すき焼き A5 和牛 国産 熊本 定期便 [AYCH045]

熊本県合志市　寄附金額150,000 円
旨味の濃厚なウチヒラ・ソトヒラの厳選された部分のみを使用しています。

「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。
この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。

脂身が少なく、旨味の詰まったお肉です。
旨味の濃厚なウチヒラ・ソトヒラの厳選された部分のみを使用しています。
すき焼きやしゃぶしゃぶなど贅沢に黒毛和牛を堪能できます。

■上手な解凍方法
一番のおすすめは自然解凍です
1）自然解凍
調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。
急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできません。

2）お急ぎ解凍
自然解凍が間に合わない！
そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。
真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。
目安は2時間／1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。


■保存方法と注意事項
商品をお受け取りになりましたら、すぐに箱からお肉を取り出して、冷凍庫（冷蔵庫）へ移してください。けっして箱のまま冷凍庫(冷蔵庫)に入れないでください。
お肉は、ガスパック包装、または真空パックにしておりますので、袋を破らずに、そのままの状態で冷凍庫（冷蔵庫）へお入れください。
パーシャル室やチルド室があればベストです。
・一度解凍したお肉を再び冷凍することはおすすめできません。再冷凍すると、鮮度を損ない、品質が著しく劣化してしまいます。
・一度解凍したお肉は全て使い切るように心がけてください。


和牛 牛肉 肉 お肉 牛 国産 もも肉 モモ肉 スライス 薄切り 赤身 A5 ウチヒラ ソトヒラ 冷凍 真空パック 九州 熊本県 合志市

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基本情報
商品コード 6532444
カテゴリ
事業者情報 帝神志方ミート 株式会社
容量 下記の内容量を月1回発送いたします。
モモスライス 約450g×1パック

【原料原産地】
熊本県産

【加工地】
兵庫県加古川市
消費期限 【賞味期限】 冷凍保管60日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
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エポスかんたん決済 ○
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合志市の寄附のお礼の品

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熊本県合志市
熊本県合志市 くまもとけん こうしし
合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ　～健幸都市こうし～」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。

「健幸都市」とは、
・自治の健康（財政の健全化等）
・福祉の健康（子育て支援等）
・教育の健康（義務教育の充実等）
・生活環境の健康（防災対策の推進等）
・都市基盤の健康（公共交通の充実等）
・産業の健康（農商工業の振興等）
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。
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