【桜屋】 馬刺し 6種 （赤身 ・ コウネ ・ ハツ ・ サガリ ・ フタエゴ ・ ユッケ） 合計540g （専用醤油付き 150ml×1本）
- 【桜屋】 馬刺し 6種（赤身 ・ コウネ ・ ハツ ・ サガリ ・ フタエゴ ・ユッケ） 合計540g
- 希少部位をはじめ、馬刺しの魅力を存分にご堪能できる馬刺し6種セット
- 熊本の馬刺し専門店「桜屋」の馬刺しのこだわり
- 馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮な馬刺しをお届けします。
- セット内容
希少部位をはじめ、馬刺しの魅力を存分にご堪能できる馬刺し6種セットです。
あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」、「サガリ」はバラの間の部位で、
刺身だけでなく焼いて食べてもおすすめ。
「ハツ」は噛みごたえのある食感が楽しめます。
「フタエゴ」は馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みがたっぷり。
「コウネ(タテガミ)」は口の中でじわっと広がる脂の甘みとプリッとした食感が特徴。
居酒屋等でも人気の「馬ユッケ」もおすすめです。
馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。
■産地
カナダ/フランス/日本(熊本県内と畜)
■と畜場
熊本中央食肉センター
■原材料
・馬肉
・専用醤油：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、
甘味料（ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、塩、
原材料の一部に小麦、大豆を含む
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■注意事項
※画像はイメージです。
※画像はスライスしてますが、ブロックで発送します。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6556404 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 桜屋 |
| 容量 |
・赤身馬刺し 100g ・コウネ 50g ・ハツ 50g ・サガリ 100g ・フタエゴ 100g ・馬刺しユッケ 140g ・専用醤油 150ml×1 |
| 消費期限 | ・馬刺し：発送日より90日 ・専用醤油：発送日より90日 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
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