【訳あり】銀だら 大トロハラス（銀トロ）切り落とし 西京漬 約1.2kg
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- 【訳あり】銀だら 大トロハラス（銀トロ）切り落とし 西京漬 約1.2kg
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高級魚ギンダラの希少部位(ハラス)を訳あり切り落としでお届け。オリジナルの西京味噌に付け込みました。
オリジナルの西京味噌には、「赤酒」を使用しております。
「赤酒」は、主に熊本で使用されている貴重な調味料でもあり、熊本地方では、お正月の「お屠蘇」に使用する「めでたいお酒」です。
酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。
甘酒や熊本の赤酒を使用しておりますので焼き上がりがふっくらもちもちになります。
グリラーかオーブントースターにアルミホイルで包み中火で加熱します。
火が通ったら仕上げに味醂をお魚の表面に塗っていただいき再び軽く照りをつけるとより一層美味しく焼きあがります。
ぜひ、焼き立てをお召し上がりください。
非常に脂が多く焦げやすい返礼品なので弱火で慎重に調理してください。
■訳ありの理由
簡易包装、稀に傷や打ち身あり、不揃いとなっております。
魚は小骨、鱗が入っておりますので十分ご注意ください。
■産地
アメリカ
■原材料
ギンダラ、西京味噌（米、米麹、アルコール、水飴、糖類、食塩）、甘酒、砂糖、赤酒、ph調整剤、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、その他大豆、小麦由来の成分を含む
※こちらの返礼品は、卵、海老、蟹、里芋、乳、落花生、そば、くるみを使用している調理場で製造しております。
■保存方法
返礼品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。
■注意事項
※返礼品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
※お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。解凍後は24時間以内にしっかり加熱してお召し上がりください。
※非常に脂が多く焦げやすい返礼品なので弱火で慎重に調理してください。
※訳ありの理由は包装資材が簡易的なものになります。形が不揃いです。
※魚は小骨が入っておりますので十分ご注意ください。
■返礼品提供事業者
寿司日本料理葵
- アレルギー特記事項：※こちらの返礼品は、卵、海老、蟹、里芋、乳、落花生、そば、くるみを使用している調理場で製造しております。
申し訳ございません
只今品切れ中です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5796979 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 寿司日本料理葵 |
| 容量 |
約1.2kg(400g×3) ※西京味噌につける前の原体の重量となっております。 |
| 消費期限 | 冷凍保存にて60日以内 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
申し訳ございません
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日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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