1. 【簡単に出汁が取れる♪】 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC003]

【簡単に出汁が取れる♪】 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC003]

長崎県新上五島町 寄附金額12,000 円
  • 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 / だし 和風 スープ パック
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  • 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 / だし 和風 スープ パック
  • 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 / だし 和風 スープ パック
だし 万能 和風 調味料 スープ 粉末 パック うどん 魚

新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。
上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。
現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。
あごじまんは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げて干したものを粉末にし、手軽に出汁取りができるようにティーパック式にしております。

あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。

味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。

【口コミ】我が家では味噌汁の定番だしで使用しています!ティーパック式で簡単に出汁が取れるので便利です。(50代主婦)

だし 万能 和風 調味料 スープ 粉末 パック うどん 魚

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基本情報
商品コード 5468533
カテゴリ
事業者情報 新魚目町漁業協同組合
容量 五島あごじまん 80g(10g×8包)×8袋
消費期限 1年
アレルギー品目
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新上五島町の寄附のお礼の品

長崎県新上五島町
新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。

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