3. 【12回定期便】　厳選！3種鯨定期便/ 煮しめ鯨120g×5パック 炙り用脂筋肉スライス（生）：400ｇ（200g×2パック）特上ゆかけ鯨（畝）：100g×3パック 小値賀町 /中島（鯨）商店 [DBM020]

【12回定期便】　厳選！3種鯨定期便/ 煮しめ鯨120g×5パック 炙り用脂筋肉スライス（生）：400ｇ（200g×2パック）特上ゆかけ鯨（畝）：100g×3パック 小値賀町 /中島（鯨）商店 [DBM020]

長崎県小値賀町　寄附金額162,000 円
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厳選！3種 鯨 定期便

日本の食文化として古くから食されているタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きにはたまらない、お酒にぴったりの一品をお届けいたします。
「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪

先代より受継いだ鯨の選別と素早い真空冷凍保存によって、
鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。

■煮しめ鯨
そのまま野菜などとあわせて煮込んでご賞味ください。
冬は白菜、大根、春はつわ、竹の子、夏はかぼちゃ、一年を通じてジャガイモなどを一緒に煮込むと美味しくお召し上がりいただけます♪

■湯引き畝
一旦水に入れ、ひと煮立ちさせた後お好みのかたさ加減でザルにあげてもらい、
水洗いで塩を再度洗い落としてお召し上がりいただくようお願いいたします。
お好みで酢みそやポン酢で和えてお召し上がりいただくと美味しいです。

■炙り用脂筋肉スライス（生）
お好みでふり塩をして頂き、フライパン又は網などで軽く炙る程度の焼き加減で焼きます。
その後、食べやすい大きさ（1cm短冊切り）にカットしてお楽しみくださいませ♪
脂筋の膨らみが旨味としてお口にひろがり、ビールとの相性抜群の一品でご堪能いただけます！

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基本情報
商品コード 6634286
カテゴリ
事業者情報 中島（鯨）商店
容量 下記のお品を月1回、計12回お届けいたします。
1・4・7・10回目：煮しめ鯨：120g×5Ｐ
2・5・8・11回目：炙り用脂筋肉スライス（生）：400ｇ（200g×2ｐ）
3・6・9・12回目：特上ゆかけ鯨（畝）：100g×3 （酢みそ：1・ポン酢：2）

【原料原産地】
捕鯨（国産）

【加工地】
長崎県佐世保市
消費期限 【賞味期限】 煮しめ鯨・特上ゆかけ鯨（畝）：発送日から冷凍庫で60日 炙り用脂筋肉スライス：発送日から冷凍庫で30日
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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小値賀町の寄附のお礼の品

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長崎県小値賀町
長崎県小値賀町 ながさきけん おぢかちょう
小値賀町は、長崎県五島列島北部に位置し、大小１７の島々からなる火山群島で、人口は約2,000人の長崎県で一番小さな自治体です。島の見どころは赤い砂浜の赤浜海岸、海蝕によってできた五両ダキ、国の天然記念物である斑島のポットホール、日本名松百選に選定されている姫の松原などがあり、小値賀町のほぼ全域が西海国立公園の指定を受けています。また、一部の地域は国の重要文化的景観に選定されている他、長崎県で唯一「日本で最も美しい村連合」に加盟しています。

小値賀島の東に位置する野崎島には、２０１８年７月に世界文化遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つである「野崎島の集落跡」があり、国内外からの旅行客が年々増えています。

小値賀町の基幹産業は農業と水産業です。農業では肉用牛の畜産が盛んに営まれています。小値賀町は古くから和牛の産地として知られ、現在約740頭の牛が飼育されています。水産業では一本釣を中心に漁船漁業が営まれており、市場での評価が高いイサキを「値賀咲」、タチウオを「白銀」と称し、小値賀町のブランド魚として出荷しています。

近年では、農家や漁師の家で島暮らしを体験する民泊や、古民家再生の権威アレックス・カー氏が監修し、築１００年以上の古民家をリノベーションした古民家ステイ、地産地消古民家レストラン等が全国的な注目を集めています。

また、島ではおもてなしの心を大事にしており、２００７年から行われたアメリカの教育団体「ピープル・トゥ・ピープル」による国際親善大使派遣プログラムでは、小値賀町の民泊体験を通した人の温かさが高い評価を受け、世界一の評価を2年連続で受けました。

「“ぎばれ小値賀！”ふるさと寄附金」は、この魅力ある小値賀町を後世に残すための取組みとして、小値賀のこども達が様々なことにチャレンジできるようなプロジェクトや、英語教育の充実・海外修学旅行などといったこども達の学びを支援する事業のほか、小値賀および日本の貴重な資産である松や野崎島を未来へ残すための保全対策事業、基幹産業の後継者対策等に活用させていただきます。
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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