3. 【全3回定期便】 長崎 角煮まんじゅう ・ 大とろ ・ まぶし 各10個＜岩崎本舗＞ [DBG037] 角煮まん 角煮 豚角煮 簡単 惣菜 冷凍 おやつ 中華

【全3回定期便】 長崎 角煮まんじゅう ・ 大とろ ・ まぶし 各10個＜岩崎本舗＞ [DBG037] 角煮まん 角煮 豚角煮 簡単 惣菜 冷凍 おやつ 中華

長崎県小値賀町　寄附金額167,000 円
  • 長崎 角煮
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とろけるような豚の角煮をふわっとした生地にはさみ込みました。

今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」2種と、ご飯のお供である「角煮まぶし」の詰め合わせ。

【長崎角煮まんじゅう10個】
■長崎独特の卓袱料理（しっぽくりょうり）。そのフルコースのなかの一品、東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」と願い誕生。
豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。
角煮：調味料（アミノ酸等）を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。
生地：膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。

【大とろ角煮まんじゅう10個】
■効率的ではないけれどできあがりまで六日間、炊いては冷まし炊いては冷ましをくり返し、肉本来の甘味・柔らかさを最大限に引き出しています。
名前の由来通り口に含んだ瞬間にとろっととろけていく奥深い味わいをご堪能ください。

長崎角煮まんじゅう・大とろ角煮まんじゅうは1つずつフィルムで個包装しています。自然解凍後電子レンジで1個ずつ40秒でできあがり。

【角煮まぶし10袋】
■細かく刻んだ豚肉をしっかりしたコクのある味付けにしました。
温かいご飯にまぶすも良し、お酒のおつまみにそのまま召し上がるも良し。その濃厚な味わいはくせになると好評をいただいております。

角煮まぶしは湯せんで5～6分温めてできあがり。

■生産者様の声
岩崎本舗は、「自分の子供・家族に食べさせたい商品づくり」をモットーに心を込めて製造をおこなっております。
そんな想いが伝わり、岩崎本舗の品々で思わず美味しい笑顔になっていただけたら幸いです。

  • アレルギー特記事項：本製品の製造ラインでは、卵・乳成分・牛肉・ゼラチンを使用した製品も製造しています。
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基本情報
商品コード 5424898
カテゴリ
事業者情報 株式会社岩崎食品
容量 【全3回定期便】

下記のお品を月1回お届けいたします。

長崎角煮まんじゅう1個75g
大とろ角煮まんじゅう1個75g
長崎角煮まぶし1袋100g
＊角煮まんじゅうを包むフィルムにつきまして、パッケージ等変更する場合があります。ご了承ください。
消費期限 【賞味期限】 角煮まんじゅう：製造日より冷凍庫150日間 大とろ角煮まんじゅう：製造日より冷凍庫150日間 角煮まぶし：製造日より冷凍庫120日間 ＊詳しい賞味期限については、商品をご覧ください
アレルギー品目 小麦／豚肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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小値賀町の寄附のお礼の品

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長崎県小値賀町
長崎県小値賀町 ながさきけん おぢかちょう
小値賀町は、長崎県五島列島北部に位置し、大小１７の島々からなる火山群島で、人口は約2,000人の長崎県で一番小さな自治体です。島の見どころは赤い砂浜の赤浜海岸、海蝕によってできた五両ダキ、国の天然記念物である斑島のポットホール、日本名松百選に選定されている姫の松原などがあり、小値賀町のほぼ全域が西海国立公園の指定を受けています。また、一部の地域は国の重要文化的景観に選定されている他、長崎県で唯一「日本で最も美しい村連合」に加盟しています。

小値賀島の東に位置する野崎島には、２０１８年７月に世界文化遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つである「野崎島の集落跡」があり、国内外からの旅行客が年々増えています。

小値賀町の基幹産業は農業と水産業です。農業では肉用牛の畜産が盛んに営まれています。小値賀町は古くから和牛の産地として知られ、現在約740頭の牛が飼育されています。水産業では一本釣を中心に漁船漁業が営まれており、市場での評価が高いイサキを「値賀咲」、タチウオを「白銀」と称し、小値賀町のブランド魚として出荷しています。

近年では、農家や漁師の家で島暮らしを体験する民泊や、古民家再生の権威アレックス・カー氏が監修し、築１００年以上の古民家をリノベーションした古民家ステイ、地産地消古民家レストラン等が全国的な注目を集めています。

また、島ではおもてなしの心を大事にしており、２００７年から行われたアメリカの教育団体「ピープル・トゥ・ピープル」による国際親善大使派遣プログラムでは、小値賀町の民泊体験を通した人の温かさが高い評価を受け、世界一の評価を2年連続で受けました。

「“ぎばれ小値賀！”ふるさと寄附金」は、この魅力ある小値賀町を後世に残すための取組みとして、小値賀のこども達が様々なことにチャレンジできるようなプロジェクトや、英語教育の充実・海外修学旅行などといったこども達の学びを支援する事業のほか、小値賀および日本の貴重な資産である松や野崎島を未来へ残すための保全対策事業、基幹産業の後継者対策等に活用させていただきます。
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