3. 【棚田米】鬼木棚田の棚田米「夏ほのか」 2kg 低農薬栽培【野下上絵】 [LE12]

【棚田米】鬼木棚田の棚田米「夏ほのか」 2kg 低農薬栽培【野下上絵】 [LE12]

長崎県波佐見町　寄附金額12,000 円
長崎県産米、食味、特A最高ランクに評価された棚田米

■お米だけで美味しい！甘みのある「棚田米」
日本棚田百選に選ばれた、長崎県波佐見町「鬼木の棚田」で栽培したお米です。
山の綺麗な水と、昼夜の気温差の中で育った棚田米は、お米だけでも美味しくいただけるほど。

棚田では平野部よりも早い時期に田植えを行うため、長い栽培期間があります。
その分山からのミネラル、鉄分、その他栄養分を豊富に含み、大変甘みのあるお米に育ちます。

■人にやさしい米づくり
農薬を極力控えており、育苗時の消毒・除草剤だけの低農薬栽培に努めています。
そのため収穫量は少なくなってしまいますが、人に優しい米作りをしています。
お子様にも安心して食べて頂ける米です。

山間地で環境の良い場所での栽培です。
山あいの風景を浮かべて食べて頂ければ嬉しいです。

■長崎県産米「なつほのか」
2018年・2020年に食味評価最高ランクである「特A」評価を獲得。
大粒でもちもち食感、甘みと粘りがあるのが特徴のお米。
冷凍をしても美味しさを保つことができるため、料理をする主婦の方にとても人気の品種です。

■お客様からの嬉しい声
・数年前までは東北の方から取り寄せているお米があったが、ちょっとしたきっかけで鬼木の棚田米を食べてみたら旨かった。今は定期購入しています。（80代夫婦）
・いつも棚田米を頂いているのですが、お米が切れたのでスーパーのお米を急遽食卓に出したら、子供がお箸を付けませんでした。いつもの棚田米が本当に美味しい証拠です。（40代主婦）

#/米/

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基本情報
商品コード 5558833
カテゴリ
事業者情報 野下上絵
容量 【セット内容】
鬼木棚田米「夏ほのか」 500g ×4
合計2kg
（真空パックでお届けします。化粧箱入り。）

【原料原産地】
長崎県波佐見町産
消費期限 【賞味期限】 美味しく頂く為には開封したら早めにお召し上がりください。 残りは冷蔵保存をお願い致します。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年でお届けします。収穫量が限られている為無くなり次第終了致します。
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送付時期目安
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そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町（はさみちょう）は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。
ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。
今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。
そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。
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