3. 【波佐見焼】zen to ユザーン カレー皿「仕切りが取れるカレー皿」 First Edition 2枚セット【中善】 プレート 食器 [YE05]

【波佐見焼】zen to ユザーン カレー皿「仕切りが取れるカレー皿」 First Edition 2枚セット【中善】 プレート 食器 [YE05]

長崎県波佐見町　寄附金額31,000 円
仕切りが取れるカレー皿

《ユザーンよりコメント》
1食ぶんをワンプレートに盛り付けられる仕切り付きのカレー皿をよく使っています。洗い物も少なくなって便利です。ただ、カレースペースが2ヶ所のものと3ヶ所のもののどちらにするかを購入時にかなり悩みます。3ヶ所あると嬉しいけれど、常におかずを3品も作れないし。
そんな悩みを解決する方法を思いつきました。仕切りをひとつ、着脱式にすればいいのです。いろいろ作った日は仕切りを付け、1種のカレー&付け合わせぐらいで済ませたい日は外す。磁器なので汁っぽいカレーとかだと完全な密閉はできないけれど、かなり活用できますよ。
そしてこの皿は、カレー多めが好みな人とライスをしっかり食べたい人のどちらにも対応できるようにもなっています。皿の前後を逆にするだけなんですが。

U-zhaan（ユザーン） プロフィール
オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両氏からインドの打楽器「タブラ」を師事。ゲストに坂本龍一、Cornelius、ハナレグミらを迎えたソロ名義のアルバム『Tabla Rock Mountain』を2014年に発表した。2021年にU-zhaan×環ROY×鎮座DOPENESSとしてアルバム『たのしみ』、2022年には蓮沼執太＆ユザーンとしてアルバム『Good News』をリリースしている。長年滞在したインド・コルカタの伝統料理に造詣が深く、同じくコルカタに長く住むシタール奏者の石濱匡雄とのチームでレシピ本『ベンガル料理はおいしい』『ベンガル料理が食べたい』を出版。「ベンガリーマトンカレー」「ベンガリーチキンカレー」という2種のレトルトカレーも監修した。

撮影：野町修平

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#/波佐見焼/皿/中皿/
#/波佐見焼/皿/浅型/

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基本情報
商品コード 5273501
カテゴリ
事業者情報 株式会社　中善
容量 【セット内容】
・ユザーン カレー皿「仕切りが取れるカレー皿」First Edition ×2
計2点
※写真はイメージです。セット内容以外のものは含まれません。

【サイズ】
径27×高さ2.4cm

材質：磁器

【対応機器】
電子レンジ○ / オーブン× / 食器洗浄機○

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『波佐見焼』ってなんて読む？正解は、、『はさみやき』！おしゃれなデザインでありながら、日常使いにもぴったりの波佐見焼。
そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町（はさみちょう）は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。
ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。
今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。
そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。
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