3. 【波佐見焼】zen to 阿部 薫太郎 カレー皿「daily spice plate」ブルー・ブラウンセット 食器 パスタ皿 【中善】 [YE01]

【波佐見焼】zen to 阿部 薫太郎 カレー皿「daily spice plate」ブルー・ブラウンセット 食器 パスタ皿 【中善】 [YE01]

長崎県波佐見町　寄附金額19,000 円
常に食卓の前線で活躍する、波佐見らしい皿を目指しました。

《阿部 薫太郎よりコメント》
移動式屋台のお皿の収納に感動したことがあります。
スペースを無駄にしないよう長角のお皿が多かったのですが、横にも縦にもきれいに収まっていて、当然狭いカウンター上には多くの料理で賑わっていました。
家の食器棚も同じこと、楕円は奥行きが短いことで収納には重宝する形。
カレー皿は楕円のものが多く、また楕円だとカレーを連想させます。
皿とは言いつつボウルのような形状も多い。
奥、手前にすくえば角度がありスプーンに収まるボウルのような皿。
忙しい方、ミニマリストに常に食卓の前線で活躍する、波佐見らしい皿を目指しました。（本来、食器を生業にしているので色々揃えて貰いたいのですが...）
ふちはしっかり厚めで、持って軽く、スタッキングもしっかり底で重なるよう計画しております。毎日フルに使って欲しい一品です。

阿部 薫太郎（あべ くんたろう）プロフィール
陶磁器デザイナー・エンジニア。1975年花巻市生まれ、大学院修了後、2000年 KONST FACK K&G（スウェーデン）に留学。2年間のタイ国陶磁器メーカー勤務を経て2006年に帰国後、長崎県波佐見町を拠点とする。以降、陶磁器デザイナー、エンジニアとして国内外の企業、デザイナーとプロダクトを発表。2016年よりセルフメイドブランド 「REDUCTION FACTORY」を展開。代表作に「HASAMI PORCELAIN」「Common」「sabato」「ha porcelain」がある。

撮影：野町修平

#/波佐見焼/皿/中皿/
#/波佐見焼/ボウル/中鉢/
#/波佐見焼/皿/深型/

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基本情報
商品コード 5273497
カテゴリ
事業者情報 株式会社　中善
容量 【セット内容】
・阿部 薫太郎 カレー皿「daily spice plate」×2色
ブルー・ブラウン
計2点

【サイズ】
幅22×奥行19×高6cm

材質：磁器

【対応機器】
電子レンジ○ / オーブン× / 食器洗浄機○

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ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。
今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。
そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。
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