3. くじら肉 2種食べ比べセット(塩赤身肉300g・炙り用塩赤身肉300g) / 鯨 クジラ 鯨肉 贈答用 くじら おつまみくじら 鯨肉 くじらの希少部位 鯨希少部位 くじらおつまみ 鯨食べ比べ くじら食べ比べ 長崎県産【中島(鯨)商店】[OBR008]

くじら肉 2種食べ比べセット(塩赤身肉300g・炙り用塩赤身肉300g) / 鯨 クジラ 鯨肉 贈答用 くじら おつまみくじら 鯨肉 くじらの希少部位 鯨希少部位 くじらおつまみ 鯨食べ比べ くじら食べ比べ 長崎県産【中島(鯨)商店】[OBR008]

長崎県川棚町　寄附金額15,000 円
食感・風味を楽しめる食べ比べ2種セット！

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けいたします。

鯨といえば、生のお刺身でお召し上がりになられることが多いもの。
しかし、この商品は一味違う「炙り用」のセットです！

＼お召し上がり方／
◎塩赤身鯨 ハラミ浅漬け
赤肉（ハラミ） 辛塩漬けにすると、 旨味が流れてしまいますので、甘塩 （振り塩） で仕上げています。
厚みが無いので、斜めにスライスして生焼き（レア）にすると美味しくお召し上がりいただけます！

◎炙り用脂筋肉
お好みでふり塩をしフライパンや網などで生焼きにすると美味しくお召し上がりいただけます。
焼き上がったあとは、ハサミなどで食べやすい大きさにカットすると、お酒がすすむおつまみに◎
軽く焼くと筋が膨れて旨味が口いっぱいに広がります♪

鯨本来の旨味、脂筋の甘みをぜひお楽しみくださいませ！

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基本情報
商品コード 6083570
カテゴリ
事業者情報 中島(鯨)商店
容量 ・塩赤身鯨 ハラミ浅漬け スライス 300g 冷凍パック
・塩鯨 炙り用脂筋肉 スライス 300g 冷凍パック

【原料原産地】
商業捕鯨（国産）

【加工地】
長崎県佐世保市
消費期限 【賞味期限】 発送日から冷凍保存で3カ月
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、1か月程度で発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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川棚町は長崎県のほぼ中央に位置し、東には九州百名山に選ばれた標高608ｍの峻嶮な虚空蔵山(こくうぞうざん)がそびえ、西には大村湾に大きく突き出た全体がレジャースポットの大崎半島があります。町の中心部には川棚川が流れ、波静かな大村湾にそそいでいます。
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