【島原半島伝統郷土スイーツ】かんざらし 食べ比べ バラエティーセット 5個入り / かんざらし 白玉 マンゴー パイン ベリーミックス / 南島原市 / はなぶさ [SCN161]

かんざらしは古くから島原市一帯で作られてきた伝統のスイーツです。
かつて島原半島一帯の庶民は年貢として納める米を口にできず、くず米を主食にしていました。
彼らはそれを磨り潰して長期保存できる米粉にし、そのつど調理し食していましたが、
夏は米粉も腐りやすいため、団子にして湧水のなかで保存し、それを食す習慣をはじめました。
一帯には1792年(寛政4年)の島原大変による地殻変動の影響で数十箇所から澄んだ地下水が湧きでるようになっており、それを活用した生活の知恵でした。
いつしか米粉(白玉粉)の団子と砂糖で作った蜜で冷たい菓子をこしらえだし、夏の来客に振る舞うようになったのですが、それが「かんざらし」の発祥といわれています。
かんざらし 白玉 マンゴー パイン ベリーミックス
- アレルギー特記事項:はちみつ
基本情報 | |
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商品コード | 6453738 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社はなぶさ |
容量 |
・白玉かんざらし:2個 ・白玉マンゴーかんざらし:1個 ・白玉パインかんざらし:1個 ・白玉ベリーミックスかんざらし:1個 【原料原産地】 長崎県南島原市 【加工地】 長崎県南島原市 |
消費期限 | 【賞味期限】 冷凍解凍後1日 【消費期限】 冷凍解凍後1日 |
アレルギー品目 | |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | お申し込みから1ヶ月以内 ※GW、お盆、年末年始は寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。
また、島原半島の素麺(島原手延べそうめん)は国内2位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の9割以上が南島原市に集中しています。
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そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。
江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。
ぜひ、一度南島原市へお越しください。
※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※
【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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