3. そうめんの吉田がつくるアーティチョークのオイル漬け 160g / アーティチョーク 西洋野菜 オイル漬け おつまみ パスタ ワイン 晩酌 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL010]

そうめんの吉田がつくるアーティチョークのオイル漬け 160g / アーティチョーク 西洋野菜 オイル漬け おつまみ パスタ ワイン 晩酌 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL010]

長崎県南島原市　寄附金額7,000 円
妥協をすることなく丹精込めて作り上げた、当店自慢の逸品！

大正12年頃から一貫して手延べ製法にこだわる『そうめんの吉田』。 いいと思うものしか世に出さない『そうめんの吉田』が満を持して、新たに生み出したアーティチョークのオイル漬けです。 ■アーティチョークって 地中海地方原産の多年草で、アザミに似た花は直径10～15cmと大きなサイズで食用になるのは、つぼみの部分です。 松ぼっくりを逆さにしたような形状のつぼみは、加熱するとほくほくしておいしい野菜に変身します。 ■アーティチョークとの出会い 私が初めてアーティチョークを知ったのは、独学でイタリア語を学んでいた時に出てきた『アーティチョークのオイル漬け』でした。 「食べてみたい！」と思ったのが始まりです。 島原半島の温暖な気候と肥沃な土壌はアーティチョークの栽培に適していました。 香り豊かで自然の甘みが特徴で、周りの友人知人にも好評でした。 「もっと島原半島産のアーティチョークを広めたい！でも生のアーティチョークは調理方法が分からないだろう。」ということで、友人たちに人気だったアーティチョークのオイル漬けを販売することに。 ■素材へのこだわり アーティチョークのみならず、その他の素材にもこだわっています。 お酢は長崎の老舗酢蔵である川添酢蔵さんの純米酢をはじめ、レモン、ローリエは自家製、その他も長崎県産。 ワインはシルバーソムリエ、オイルは福岡のシェフに教えていただいた選りすぐりのものを使用しており、自慢の逸品です。 ■使い方・食べ方 アーティチョークはそのままでも召し上がれますし、刻んでサラダやパスタなどでも美味しくいただけます。 そうめんと炒めても美味しいですよ。 また、余ったオイルはパンに付けていただくと大変美味しくいただけます。 ■お客様からの感想 （30代・女性） アーティチョークは、パスタとサラダに入れて使いました。 また余ったオイルはスープに入れて食べましたが、大変美味しくいただけました。 （40代・女性） ほんのり酸味があり、食べていくにつれて後味が甘く感じました。 ワインと一緒に食べると大変美味しかったです。 西洋野菜 おつまみ パスタ ワイン

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基本情報
商品コード 5538473
カテゴリ
事業者情報 吉田食品手延工場
容量 数量：1個 直径：7cm 高さ：7cm 重さ：290g （容器の重量含む梱包時のサイズです） 【原料原産地】 （国産）アーティチョーク、にんにく、ローリエ、酢、塩、レモン （イタリア産）オリーブオイル、白ワイン 【加工地】 南島原市
消費期限 【賞味期限】 製造月より10ヶ月（※商品開封後、冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年6月～12月
出荷時期
お申し込みから7営業日以内に発送いたしますが、GW・夏季休暇・年末年始などの大型連休の時期は準備でき次第の発送となります。予めご了承ください。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。

大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。

また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。

ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？

そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。

江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。

ぜひ、一度南島原市へお越しください。

※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※

【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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  • ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。