3. 【 高島屋 選定品】【 岩崎本舗 】 大とろ 角煮まんじゅう 12個入(箱)＜高島屋＞ [CFQ037]

【 高島屋 選定品】【 岩崎本舗 】 大とろ 角煮まんじゅう 12個入(箱)＜高島屋＞ [CFQ037]

長崎県西海市　寄附金額35,000 円
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とろとろに煮込んだ角煮をふわふわな生地が包み込む 角煮まんじゅう 高島屋

とろとろに煮込んだ角煮をふわふわの生地にはさみ込んだ長崎発祥、 卓袱料理の中の東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、 「長崎角煮まんじゅう」を誕生させました。
《第28回(1997年)長崎県特産新作展　最優秀賞受賞・第50回(2019年)長崎県特産新作展　長崎手みやげ大賞受賞》。
角煮の製法を見直し、豚肉の臭みを抑えて製造、生地に使う小麦粉も5年をかけてオリジナルの配合を確立し、 季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間を細かく調整して仕上げています。


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基本情報
商品コード 5976288
カテゴリ
事業者情報 高島屋
容量 大とろ角煮まんじゅう12個


【加工地】 長崎県
消費期限 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
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長崎県西海市
長崎県西海市 ながさきけん さいかいし
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
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