3. 【先行予約☆限定20セット】手づくり味噌4種セット（麦みそ、緑大豆みそ、黒大豆みそ、鉄火みそ）計1.6kg＜大島「SOY-ne」＞ [CBX001]

【先行予約☆限定20セット】手づくり味噌4種セット（麦みそ、緑大豆みそ、黒大豆みそ、鉄火みそ）計1.6kg＜大島「SOY-ne」＞ [CBX001]

長崎県西海市　寄附金額15,000 円
手造りの麹が香る！島に伝わるふるさとの味

長崎県西海市大島町に伝わる味噌づくりの技と味を守る女性グループが、私たち大島「SOY-ne」です。
先代から受け継いだ伝統を次の世代に伝えるため、昔ながらの道具と造りかたをそのままに家庭の味を守っています。

国産の大豆と自家製の麦麹を使い、添加物のない九州の懐かしい味である手造り味噌をお届けします。

大島「SOY-ne」の麦味噌は、国産の麦•大豆•塩以外使用していません。
外側の味噌は、どうしても真ん中より少し黒っぽい色に熟成度が進んでしまいますがご了承ください。
商品が到着してからも徐々に熟成していきますので、お好きな味や色の時に冷凍保存をお勧めしています。

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基本情報
商品コード 5044551
カテゴリ
事業者情報 大島「SOY-ne」
容量 ■内容量
・麦みそ500g
・緑大豆みそ500g
・黒大豆みそ500g
・根野菜の鉄火みそ100g
※緑大豆と黒大豆は、その年の収穫量が少なければ別の味噌をお送りする場合があります。あらかじめご了承ください。

■原材料
・麦みそ：裸麦（国産）・大豆・食塩（西海市製造）・麹菌
・緑大豆みそ：裸麦（国産）・緑大豆（西海市製造）・食塩（西海市製造）・麹菌
・黒大豆みそ：大麦（国産）・黒大豆（国産）・食塩（西海市製造）・麹菌
・根野菜の鉄火みそ：麦みそ（西海市製造）（大豆を含む）・砂糖・ごぼう・人参・しょうが・いりこ・酒・菜種油
消費期限 ・麦みそ、緑大豆みそ、黒大豆みそ：約5ヶ月（冷蔵または冷凍保存） ・鉄火みそ：45日（冷蔵または冷凍保存）
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
4月1日から12月31日まで
出荷時期
10月上旬～順次発送
通常10日程度で発送いたします。
※味噌の熟成速度の関係で、発送が1ヶ月以上かかることがございます。
※熨斗対応や日付指定等の対応は行っておりません。予めご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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西海市の寄附のお礼の品

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長崎県西海市
長崎県西海市 ながさきけん さいかいし
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
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  • お礼の品・関連書類が到着！

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