3. 【匂わない！大きなぷっくりニンニク】 無農薬！こだわりのジャンボニンニク (鱗片) 五島市/ぷらっと農園 [PDS002]

【匂わない！大きなぷっくりニンニク】 無農薬！こだわりのジャンボニンニク (鱗片) 五島市/ぷらっと農園 [PDS002]

長崎県五島市　寄附金額12,000 円
無農薬のジャンボニンニク

バイオダイナミック農法による無農薬栽培のジャンボニンニク。

ジャンボニンニクの特徴は「無臭ニンニク」と呼ばれ、にんにく特有のにおいが強くないのが特徴です。
においを抑えたいときや、量をたくさん使いたい時に便利です。

「ジャンボニンニク」には末梢血管拡張作用があり、血のめぐりをよくする働きがあり、高血圧、動脈硬化予防に効果があるといわれています。
また血行促進により、冷え性にも効果的とされています。

＜調理例＞

～焼く～
一番人気のある食べ方は「ホイル焼き」。
焼くときに少量のオリーブオイルを入れておくと、さらにおいしくなります。
刻んだジャンボニンニクと他の野菜と一緒に炒めるだけでもおいしく召し上がれます。

～蒸す～
ふかし芋と同じ感覚で「ふかしニンニク」にすると、おいしく食べられます。
スライスしたものを根菜の間に並べて蒸し野菜にすれば、ほんのりとニンニクの香りがし、おいしく召し上がれます。

～揚げる～
一片ごとに分けた状態で、皮つきで揚げるのがお勧めです。
揚げる油を変えることによって、風味の違うジャンボニンニクが楽しめます。

～煮る～
刻んで炒めた物をスープとして食べるのもいいですし、大きめに切ったものや一片丸ごと状態で煮込んで、「ポトフ」などの具として食べるのもお勧めです。
西洋ネギの仲間というだけあり、煮込むとネギのような出汁や旨みが出て、スープ自体もジワリと美味しくなります。

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基本情報
商品コード 4672314
カテゴリ
事業者情報 ぷらっと農園
容量 約1.5kg
消費期限 【賞味期限】 日が直接当たらず、風通しの良い涼しい所であれば、常温で1～2カ月は持ちます。 日に当たると緑色に変色しますのでご注意ください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 ～
2025/9/7
出荷時期
7月から順次発送
※無くなり次第受付終了
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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クレジットカード決済
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エポスかんたん決済 ○
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長崎県五島市
長崎県五島市 ながさきけん ごとうし
長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
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