3. 【全3回定期便】島のぜいたく珍味粒うに2本セット [JBR016] 60000 60000円

【全3回定期便】島のぜいたく珍味粒うに2本セット [JBR016] 60000 60000円

長崎県壱岐市　寄附金額60,000 円
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【全3回定期便】
お酒やごはんがすすむ、雲丹の珍味です。濃厚なウニの旨みを味わう「粒うに塩」「うにあえもの」の2本セットです。おうちにいながらちょっと贅沢な晩酌の時間をお楽しみください。

おもてなしの一品に
ウニのおいしさがぎゅっと凝縮された「粒うに」は、お酒の肴にぴったり。和のイメージが強いですが、実は雲丹のコクと程よい塩気があるので洋風にアレンジするのもおすすめです。カルパッチョに添えたり、チーズと一緒にカナッペにすれば、ワインのお供としてもお楽しみいただけます。

特別な人への贈りものに
贅沢な粒うにのセットは「粒うに」そのものと、貝とあえた「うにあえもの」の2種類楽しめ、お酒好きの方への贈りものとしてもおすすめです。お熨斗付きのご包装もご利用くださいませ。

壱岐水産は昭和30年（1955年）の創業以来、雲丹加工を専門に百貨店や高級スーパーでお取り扱い頂いております。昔ながらの雲丹の目利きと加工技術を引き継ぎながら、時代にも合うようなおいしさを追求しています。

壱岐水産のこだわり
セットの「粒うに」は、旬の時期に海女漁により水揚げされた壱岐島の天然紫ウニです。小粒ながら濃厚なウニを、天候や潮汐により加減した量の塩とアルコールで加工します。こうすることで余分な水分がぬけ、更にねかせることで生ウニのおいしさとは一味ちがう、芳醇な香りととろっと濃厚なあじわいの「粒うに」ができます。
それぞれにこだわりが詰まったものですので、ぜひ食べ比べたり、アレンジしたりしてお楽しみくださいませ。

日本全国のお客様にご愛顧いただいております。
― 買ってみたらその美味しさに感動し今や我が家の常什です
― とても、うにの味が良くて美味しかったです！
などの嬉しいお声を頂いております。

ぜひ、お好みのお酒と一緒に「粒うに」をお楽しみください

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。

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基本情報
商品コード 5394987
カテゴリ
事業者情報 壱岐水産（株）
容量 【定期便1回あたりの内容量】
■ 粒うに塩 ー 内容量 70g ／ 原材料 塩うに（壱岐産）、エチルアルコール/調味料（アミノ酸）
■ うにあえもの ー 内容量 70g ／ 原材料 トップシェル、塩うに、エチルアルコール/調味料（アミノ酸）

※画像はイメージです。
※この内容を月に1回、合計3回発送いたします。
消費期限 【賞味期限】 賞味期限：冷蔵で100日 ※冷蔵庫で保管し、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
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人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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