3. 【R6年度産】天日自然乾燥米 壱岐産米セット 各5kg（こしひかり・にこまる） 《壱岐市》【長米壱岐営業所】[JCZ002] 壱岐産 米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん 白米 10kg 10キロ かけ干し 食べ比べ 自然乾燥 特A 18000 18000円

【R6年度産】天日自然乾燥米 壱岐産米セット 各5kg（こしひかり・にこまる） 《壱岐市》【長米壱岐営業所】[JCZ002] 壱岐産 米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん 白米 10kg 10キロ かけ干し 食べ比べ 自然乾燥 特A 18000 18000円

長崎県壱岐市　寄附金額18,000 円
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～秋の田園風景にみられた金色に輝く稲束～
『かけ干し』とよばれる伝統製法でつくる美味しいお米。

お米を収穫したあと、「太陽の光」「自然の風」によって、じっくりと時間をかけて乾燥させる『自然乾燥米』。

お米の水分を抜くことで、カビや痛みが発生しにくくなります。
また、機械乾燥に頼らず、手間と時間をかけて丁寧に乾燥させることで、
お米にストレスがかからず、お米本来の味や食感、香りを損なうことなく、高い品質を保つことができます。

＼丁寧に『かけ干し』されたお米は味が違う！／
天日干しすることで、一粒一粒に旨味が凝縮され、味わい深くなります。

機械で短時間で乾燥させたお米に比べ、炊き上がりはふっくら、ツヤとコシがあるお米になります。


■こしひかり
甘みと粘り気が強く、他の品種に比べ、ツヤや香りが際立つお米。

■にこまる
粒ぞろいがよく、ふっくらとした炊き上がりに。見た目もよく、粘り強い食感。


■自信と責任ををもって皆様にお届けいたします！
～長米（株）壱岐営業所/お米ソムリエ 植村光司～
物心ついた時から身近にあった壱岐島の田園風景。
実家が米農家だった私は、米作りの楽しさも厳しさも経験してきました。

米作りを通して私が感じはじめたことは、壱岐島の生産者の方々想いの詰まったお米を、全国の方々にも食べてほしい。
日に日にその想いが強くなり、仕入、精米、販売に重点をおきました。
生産者の方々のバトンを受取り、私が自信と責任ををもって皆様にお届けいたします。


【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。


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基本情報
商品コード 5120903
カテゴリ
事業者情報 長米（株）壱岐営業所
容量 ・こしひかり5kg
・にこまる5kg

【R6年度産】
※新米については現在受付しておりません。9月以降でお届け月を指定いただいた場合は、対応出来かねます。予めご了承ください。
・お米の3分つき、7分つき等の（分つき）は、行っておりませんのでご了承下さい。
・新米時期：【こしひかり】10月上旬・【にこまる】12月上旬（新米表示：12月末精米分まで）。
※生育状況、検査日程等により配送時期に変更がある場合があります。
消費期限 お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
2週間以内
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
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白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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