【対馬産】 剣先 イカ 生 冷凍( 訳アリ )3枚【石川水産】《対馬市》 新鮮 肉厚 海鮮 簡単調理 シロイカ ケンサキイカ 刺身 訳あり 規格外 [WAB012]九州 長崎 対馬 いか 剣先いか あかいか BBQ イカ焼き バーベキュー 簡単 ワケアリ わけあり 下処理

石川水産の「剣先イカ」は漁師が一杯一杯手で釣ったイカを、朝まで船の活け間に生かし、
水揚げ後すぐに捌いて真空パックにし、‐60℃の超低温冷凍庫で保存しております。
規格に少し届かない小さめのイカですが、お刺身はもちろんバリエーション豊かなお料理にお使いいただけます。
イカ独特のねっとり感は少なく、あっさりしていて上品な旨味・甘みがあります。
ご利用しやすいように1枚ずつ個別包装しておりますので、調理経験がない方もむずかしくありません。ぜひ、ご家庭で「剣先イカ」をご堪能ください。
【※お読みください】
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~国境の島 対馬~
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
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