3. 特製五三焼かすてら 詰め合わせ 2号セット / カステラ かすてら 五三焼 スイーツ 洋菓子 / 諫早市 / 株式会社異人堂 [AHBF004]

特製五三焼かすてら 詰め合わせ 2号セット / カステラ かすてら 五三焼 スイーツ 洋菓子 / 諫早市 / 株式会社異人堂 [AHBF004]

長崎県諫早市　寄附金額21,000 円
熟練の職人がこだわり尽くしの技法で焼き上げた、濃厚な味わいが特徴のカステラです。

カステラ職人が一窯一窯に付いて、生地作りから焼き上げまでを一貫して担当している異人堂のカステラ。
その異人堂が特にこだわって焼き上げているカステラが、「特製五三焼かすてら」です。
「五三焼」とは、原料である卵の割合「卵黄五、卵白三」から名付けられたとも言われます。
吟味された良質の原材料を用い、窯の中の熟成時間も普通のカステラより時間をかけています。
技術を要しますので、経験を積んだ熟練の職人がこだわり尽くしの技法で焼いています。
一般的な「長崎カステラ」よりも濃厚な味わいが特徴です。
ザラメ糖を使用しておりますが、お砂糖でありますため時間経過とともに溶けはじめ、生地にしっとりと馴染んでいきます。


原材料：鶏卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖（五三焼かすてらの製造地は長崎県時津町）

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基本情報
商品コード 5695698
カテゴリ
事業者情報 株式会社異人堂
容量 特選五三焼カステラ580g（10切れ）×2本
消費期限 賞味期限　発送日+14日間
アレルギー品目 卵／小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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配送 常温
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長崎県諫早市 ながさきけん いさはやし
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