3. CG155 簡単調理で本格派！長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん 食べ比べセット（各2食 合計4食） [ちゃんぽん 冷凍 セット 具材付き 薬膳火鍋 火鍋 食べ比べ]

CG155 簡単調理で本格派！長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん 食べ比べセット（各2食 合計4食） [ちゃんぽん 冷凍 セット 具材付き 薬膳火鍋 火鍋 食べ比べ]

長崎県島原市　寄附金額48,000 円
長崎名物ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん食べ比べ

ダイニング味遊1番人気の「長崎名物ちゃんぽん」に、火鍋をベースにした新作「麻辣ちゃんぽん」を加えた食べ比べセットです！
必要な具材等は全て揃っていますので、簡単調理で本格ちゃんぽんがお召し上がりいただけます。
本場長崎の味を是非ご自宅でお楽しみください！

■日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」
豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理。
明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、長崎県にいる中国人達に安くて栄養価の高い食事を提供するため、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされている。

■勝海舟も食べたちゃんぽん
1907年（明治40年）に出版された『長崎縣紀要』には「チヤポン」の表記で濃厚な味ながら支那留学生や書生の好物で、すでに市内十数か所で提供されていたことが紹介されている。
また「勝海舟が丸山でちゃんぽんを食べ、とても喜んだ」とも語り継がれている。

■ちゃんぽんの製法
豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調える。
そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立てる(他の中華麺類との大きな違い)。
公正競争規約施行規則別表では、長崎ちゃんぽんは「長崎県内で製造され」また「唐あく」と呼ばれる長崎独特のかん水で製麺したものと規定する。
そのため、長崎のちゃんぽん麺は他県で製造されたものと成分が異なり、独特の風味がある。 　


●ダイニング味遊とは？
〜地場の魅力を食で発信、日本そして世界へ〜
地元の方はもちろん、市外の方からも愛される島原の人気料理店「ダイニング味遊」。
ダイニング味遊が手掛ける料理は地元の食材を中心に使用しており、地元産品の美味しさと魅力を日本、そして世界に発信すべく努めております。
お客様ひとりひとりとの出会いを大切にし、ご来店して下さる皆様はもちろん、ふるさと納税でご縁を頂いた皆様にも満足していただけるよう、一つ一つ真心を込めて商品を作っております。

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基本情報
商品コード 5719121
カテゴリ
事業者情報 ダイニング味遊
容量 ■内容量
・具材：アルミ鍋付き具材×4セット
・麺：特製ちゃんぽん麺×4袋
・スープ：長崎中華街ちゃんぽんスープ×4袋
・薬膳火鍋の素（麻辣スープの素）：10g×2個

■原材料名
具材：
豚バラ肉（島原産）・キャベツ・もやし・玉ねぎ・小海老・あさり貝・イカ・赤かまぼこ・きくらげ・しいたけ・インゲン豆・人参・スイートコーン粒
麺：
ちゃんぽん麺（小麦粉・かんすい・くちなし・食塩）
スープ：
濃縮白湯スープ（豚骨・豚足）・食塩・ポークオイル・鶏肉鶏骨・ポークエキス・香味オイル・醤油・調味料（アミノ酸等）
薬膳火鍋の素（麻辣スープの素）：
唐辛子・ 花椒・ 国産牛脂・ サラダ油 ・豆板醤・ ニンニク・ 生姜 ・塩・ 酒・ 砂糖・ 醤油・ 豆鼓・油蝶・黒酢・ ごま油
消費期限 賞味期限：冷凍時210日（解凍後3日）
アレルギー品目 えび／小麦／いか／牛肉／豚肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
決済から30日前後で発送
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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