3. AF152和食の道一筋40余年の職人が手掛ける 豪華お祝い膳（2人前）

AF152和食の道一筋40余年の職人が手掛ける 豪華お祝い膳（2人前）

長崎県島原市　寄附金額70,000 円
厳選した食材のみで作り上げた豪華お祝い膳です。

1　和食の道一筋40余年　食材を活かした創作料理

　代表の小川義徳は小さい頃から料理好きで、和食の道に進んで40余年。島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真（たくしん）食品」を立ち上げました。以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
　いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。
　ふるさと納税の返礼品として登録しているものはどれも自信作ばかり。牧草を加えた高品質飼料で育った鶏の卵を使用した「出汁巻たまご」、伊勢海老や河豚、ズワイガニといった豪華な具材にこだわった「茶碗蒸しセット」、薄切りした地鶏のうま味がたっぷり詰まった「地鶏鍋セット」などもあります。


2　伊勢海老やアワビなど豪華絢爛9品　贅沢に舌鼓

　伊勢海老の雲丹焼、アワビの柔煮、ズワイカニ（ボイル済）、長崎卓袱 豚角煮、和風ローストビーフ、合鴨オレンジ、数の子 万年漬、黒豆 甲州煮の8品に地鶏鍋セット（※鍋用の野菜は付いておりません。）が織りなす豪華絢爛の折箱二段重です。
　2人前で小分けされた冷凍パックにしておりますので、お酒のおつまみに、パーティに、おせちに、いろいろなシーンに合わせて手軽に盛り付けができます。食材探しや味付けに多くの時間を費やし、ようやく完成したワンランク上の逸品。普段の食卓が一挙に華やぐ品揃えを心行くまでお楽しみください。


和食の道一筋40余年の職人「小川　義徳」が、自らの目で厳選した食材のみを使用し、素材の味を最大限生かすことを重視して作り上げた豪華お祝い膳（2人前）をお届けします。

～召し上がり方～
・冷凍でお届けしますので、必要に応じ解凍してお召し上がりください。
・おせちやクリスマス、誕生日などのイベントにはもちろん、普段の食卓にプラス１品としての使いかたも可能です。
・それぞれの食材を真空パックにしていますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりになることもできます。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

＜拓真食品＞

申し訳ございません
只今受付期間外です

お気に入りに追加
基本情報
商品コード 5256392
カテゴリ
事業者情報 拓真食品
容量 ■内容量
【伊勢海老 雲丹焼】180g（1匹）
【和風ローストビーフ】70g（4切）
【アワビ柔煮】80g（2個）
【ずわいがに】160g以上（殻を含む）
【合鴨オレンジ】90g（6枚）
【黒豆 甲州煮】100g
【数の子 万年漬】100g
【長崎卓袱 豚角煮】80g（2切）
【地鶏鍋セット】地鶏200g以上、濃縮出汁500cc

■原材料名
【伊勢海老 雲丹焼】ロブスター（イギリス産）、練り雲丹、卵、澱粉、醤油、砂糖、酢、油、粉パセリ
【和風ローストビーフ】ローストビーフ（オーストラリア産）、塩、胡椒、オリーブ油、大蒜、玉葱、醤油、砂糖、日本酒
【アワビ柔煮】アワビ（韓国または中国産）、日本酒、醤油、みりん、鰹節出汁
【ずわいがに】ずわいがに
【合鴨オレンジ】合鴨（タイ産）、日本酒、醤油、みりん、砂糖、オレンジ
【黒豆 甲州煮】黒豆（中国産 遺伝子組み換えでない）、砂糖、水飴、食塩、赤ワイン
【数の子 万年漬】数の子（カナダ産）、醤油、水飴、砂糖、みりん、鰹節エキス、調味料
【長崎卓袱 豚角煮】豚肉（メキシコ産）、日本酒、合成酒、生姜、砂糖、醤油、オイスターソース、調味料、加工澱粉、カラメル色素
【地鶏鍋セット】地鶏（宮崎県産）、鰹出汁、薄口醤油、みりん、酒、調味料

■保存方法
冷凍（‐18°C以下で保存）
消費期限 ■賞味期限 製造日より2ヶ月程度（要冷凍）
アレルギー品目 えび／カニ／卵／あわび／牛肉／豚肉／鶏肉／大豆／オレンジ
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 ～
2022/1/9
出荷時期
出荷期間：11月上旬～1月中旬
※12月26日(日)までにご寄附(決済完了)いただいた分については年内にお届けしますが、
12月27日(月)以降にご寄附いただいた分については年明け以降の発送となります。
令和4年1月上旬以降に順次出荷いたしますので、予めご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

申し訳ございません
只今受付期間外です

島原市の寄附のお礼の品

島原市 のお礼の品をもっと見る
長崎県島原市
長崎県島原市 ながさきけん しまばらし
水が解き放たれる城下町　しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都　しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
島原市 の情報をもっと見る

ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

    ログイン・寄附情報の入力

    申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。

  • 決済の完了・確認メール配信

    決済の完了・確認メール配信

    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

ふるさと納税 まるわかり！

ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。

応援する自治体を探す
自治体一覧を見る

「マルイふるさと納税」ご利用にあたって

  • ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
  • ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。