1. DF091「のどぐろ」中サイズ(160~180g) 6尾 <煮付け・塩焼き用>

DF091「のどぐろ」中サイズ(160~180g) 6尾 <煮付け・塩焼き用>

長崎県島原市 寄附金額32,000 円
脂のり抜群!「のどぐろ」

のどぐろは正式名称「アカムツ」。
喉の奥が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれています。
白身魚でありながら、たっぷりと脂がのり、濃厚かつ上品な旨みの高級魚です。
対馬海流で育った良質な「のどぐろ」を厳選し、鮮魚のまま島原で加工しました。腹を切らずに内臓を取るため、見た目は綺麗に仕上がり、調理時の身崩れもほとんどありません。また冷凍していない生の原料を加工することで、素材の旨みを逃がさず、より鮮度の良い状態でお届けします。

珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質の素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価をいただいております。
加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて商品の開発・加工を行い、より質の高い商品の提供をめざしています。

◆分量の目安
 中サイズ(1尾160~180g) 1人前
 一般的な1皿サイズ。お好きな食べ方で!
◆解凍方法
 冷蔵庫に半日ほど入れて解凍すると美味しく食べられます。
 ※レンジでの解凍はお避け下さい。
◆食べ方
 内臓・ウロコ等は取り除いてますので、下処理なしで調理できます。
 煮つけ・塩焼き等のシンプルな食べ方で是非ご賞味下さい。
 ※生食用ではありません。必ず加熱してお召し上がりください。

<株式会社 珍味食品>


[原材料名]
のどぐろ(韓国産)

[保存方法]
要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

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基本情報
商品コード 5189558
カテゴリ
事業者情報 株式会社珍味食品
容量 のどぐろ 中サイズ(160~180g)×6尾
※合計約1kg相当
※下処理(内臓・ウロコ処理)済み
消費期限 発送日より60日(未開封)  ※解凍後1~2日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
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