3. AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g

AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g

長崎県島原市　寄附金額25,000 円

「雲仙もみじ豚」は、雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。

その中でも「中落カルビ」は、骨と骨の間あるに赤身と脂身が重なり合った部位で、ジューシーでやわらかく、お肉の旨みも濃厚です。また、サーロインロースはヒレに並ぶ最上級の部位で、きめ細かい肉質と、適度に乗った脂身の旨みが特徴です。

人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、スタミナ焼き用の漬け込みダレは食欲をそそる甘辛味、また、調合味噌はほのかに甘味を感じながらも奥深い味わいで、どちらも雲仙もみじ豚との相性は抜群です！

＜ダイニング味遊＞

  • アレルギー特記事項：豚肉、原材料の一部に大豆・小麦・りんごを含む
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基本情報
商品コード 5053595
カテゴリ
事業者情報 ダイニング味遊
容量 【中落ちカルビスタミナ焼き】味付き豚肉（中落ちカルビ）300g×2袋
【サーロインロース西京漬け】豚肉（サーロインロース）500g・調合味噌200g×1袋
消費期限 出荷日より365日（解凍後、真空パックで10日以内）
アレルギー品目 豚肉／大豆／りんご
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