3. 【毎日の食卓に、佐賀ブランドを。】佐賀の肉 普段使いセット（佐賀牛・肥前さくらポーク） 【JAさが 杵島支所】牛肉 豚肉 しゃぶしゃぶ 肉 [HAM078]

【毎日の食卓に、佐賀ブランドを。】佐賀の肉 普段使いセット（佐賀牛・肥前さくらポーク） 【JAさが 杵島支所】牛肉 豚肉 しゃぶしゃぶ 肉 [HAM078]

佐賀県江北町　寄附金額18,000 円
佐賀が誇るブランド肉をお届けします！贅沢な食べ比べをご堪能ください。

毎日の食卓に「佐賀県産」のものを取り入れよう！

毎日の食事に欠かせないのが、お肉。
お肉は、ヒトのカラダに必要な栄養成分が豊富で、メイン料理や添え物としても大活躍の食材。
今回は、こだわり抜いた佐賀のお肉を、様々な調理に使いやすいように小間切れにカットしてお届けします。

■佐賀牛
佐賀のブランド牛「佐賀牛」は、国内最高クラスの厳しい基準をクリアしたブランド牛として定評があります。
その厳しい基準というのは、JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、
日本食肉格付協会が定める肉質等級規格の最高評価である「5等級～4等級」且つ、BMS「7以上」のもの。

やわらかい赤身ときめ細やかで上質な甘みを伴った霜降りが特徴です。
サシが織り込まれたような美しく、「艶さし」と称されるほど。
とろけるような食感と深い味わいをご堪能いただけます。

今回お届けするのは、さっぱりと食べやすい「モモ肉」
「A5等級」をはじめ、肉質の優れた良いものだけを厳選してお届けします。

■肥前さくらポーク
佐賀のブランド豚「肥前さくらポーク」は、佐賀県内の登録農家で限定生産されており、安全性を基本とした専用飼料で育てられています。
徹底した飼育管理のもと、大自然の中でじっくり育てられたお肉は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。

その特徴は、豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感。
じっくりと時間をかけて育てているため、肉色は鮮やかなさくら色です。

「肥前」には佐賀県、そして「さくら」には色鮮やかな肉の色、日本一という意味が込められており、生産者が自信をもってお届けします。
品質の良さは、なにより農家の生産技術の高さから生まれます。
豚肉が市場で「上物」と呼ばれる率は全国平均が53％程度のところ、佐賀県では約64％となっており、その生産技術の高さがうかがえます。
また、成長に合わせて専用銘柄の飼料を給与し、豚自体が持つ消化吸収や抗病性を高めて健康な発育を促しており、さらに肉質や脂質の向上を図っています。

佐賀が誇るお肉を、ぜひ一度ご賞味ください。

豚 牛肉 肉 小間切れ 細切れ こま切れ こまぎれ 佐賀牛 肥前さくらポーク さくらポーク 佐賀 切り落とし

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基本情報
商品コード 6268120
カテゴリ
事業者情報 JAさが 杵島支所
容量 ■内容量
・肥前さくらポーク：小間切れ　500g
・佐賀牛：小間切れ 500g
消費期限 冷凍保存で製造日より30日
アレルギー品目 牛肉／豚肉
申し込み/配送情報
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佐賀県江北町
佐賀県江北町 さがけん こうほくまち
佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。
また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。
これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土　江北を進めていきます。
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