3. 【12回定期便！総計17.28kg】[希少部位]佐賀牛ヒレステーキ180g×8枚 N2500-2

【12回定期便！総計17.28kg】[希少部位]佐賀牛ヒレステーキ180g×8枚 N2500-2

佐賀県有田町　寄附金額2,500,000 円

・希少部位フィレステーキ！
・大人気のため入手困難なヒレ！
・最高級ブランド佐賀牛♪

こちらのお品は、全１２回の定期便で毎月お届けします。

◎大人気ヒレステーキを大容量で毎月お届けします！

長年絶大な人気を誇るヒレステーキ。
一頭から取れるヒレの量は全体のわずか３％程度ととても希少です。
創業49年の老舗精肉店だからこそ、このフィレ肉をご用意することができました！
これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。
いつもありがとうございます。

※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。

“佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。

■おいしさの違いはこのひと手間■

☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。冷凍してからカットすると細胞が壊れ、解凍時に赤い汁がたまってしまう「ドリップ」の原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がしません。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。

☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。

ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。

※画像はイメージです。
　実際にお届けするのは内容量のとおりです。

提供：株式会社スチームシップ

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基本情報
商品コード 4748045
カテゴリ
事業者情報 株式会社スチームシップ
容量 以下の商品を全12回お届けします。
・佐賀牛ヒレステーキ180g×8枚
消費期限
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2025/1/4 ～
出荷時期
ご注文月もしくはその翌月から発送を開始いたします。
※お申込み多数の場合、発送開始を２～３ヶ月程度お待たせする場合がございます。

お品は、クール便で発送いたしますが、時間の経過や気温の関係で、多少自然解凍する場合がございます。
あらかじめご了承くださいますよう、お願いいたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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佐賀県有田町
佐賀県有田町 さがけん ありたちょう
引き継がれる、伝統と技。 陶磁器のまち「有田町 ARITA」

佐賀県の西の端に位置する、人口およそ19,000人の小さな町。
美しい景観を 誇る田園地帯や、黒髪連山など豊かな自然に恵まれ、古くからやきものの町として栄えました。

特産品である「有田焼」は、17世紀初頭に朝鮮人陶工によって始められた、日本で最初の磁器で、2016年に創業400年を迎えました。
有田焼を育んだ有田内山地区の町並みは、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に 選定されています。

江戸後期から昭和にかけての窯元、商家、洋館などが立ち並んでおり、登り窯の廃材を利用したトンバイ塀が、通りに独特の風情を醸しています。

毎年ゴールデンウイークに開催される「有田陶器市」は、7日間の期間中に100万人以上の お客様が国内外から訪れる国内最大級の陶器市として有名です。
一方で有田町は「棚田」という特徴的な景観を持つ稲作地であり、また、「佐賀牛」や 「ありたどり」を生産する県下有数の畜産地でもあります。
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【有田焼ができるまで】
１：成形（陶土で形を作る工程です。大きく分けて、ろくろ成形と鋳込み成形の2種類があります。成形し乾燥させた後、約900度の素焼き窯で焼き上げ、強度と吸水性を高めます。）
２：下絵付け（呉須で文様を描きます。）
３：施釉（磁器の表面にガラスの光沢を与えるために釉薬をかけます。）
４：本焼（本焼き窯で約1300度の高温で焼き上げます。）
５：上絵付（焼成後の釉薬の上に色絵具で文様を描きます。）
６：上絵付焼成（赤絵窯に入れて約800度で焼き上げます。釉薬の上に色絵具が焼き付いて完成します。完成した作品は、成形直後の素地よりも15%ほど縮みます。）
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●有田町へのご寄附につきまして●
同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。
（受取り回数の制限はありません）
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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

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