3. 定期便 6回 佐賀牛 ヒレ ステーキ 500g 毎月コース 牛肉 ※配送不可：北海道、沖縄、離島

定期便 6回 佐賀牛 ヒレ ステーキ 500g 毎月コース 牛肉 ※配送不可：北海道、沖縄、離島

佐賀県鳥栖市　寄附金額420,000 円

※配送不可：北海道、沖縄、離島
牛肉の王様「サーロイン」に対して、女王と称される「ヒレ(テンダーロイン)」。
1頭の牛(500kg以上)から6～7kg程度しかとれないヒレ肉。そんな希少部位を贅沢に分厚くカットしたものを、3枚(合計500g)で毎月(全6回)お届けいたします。

焼き方はミディアムレアで、軽く塩胡椒のみでお肉の旨味を味わってください。
レアが苦手な方は、赤みが無くなるまで火を通しても固くならないのでご安心ください。

【佐賀牛とは】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。

【特徴は】
全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの黒毛和牛として名高い「佐賀牛」。 肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。 旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質が特徴です。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。
※お申込みの翌月より配送開始となります。
※月の上旬～中旬頃のお届けとなります。(1、2月は混雑状況により下旬頃のお届けになる場合があります。)
※ヒレ肉は個体差がありますので、画像と全く同じ形状や色味ではない場合もあります事をご了承ください。
※一般的にシャトーブリアンと呼ばれる部位は含まれません。
※サーロインに比べれば、サシ(脂)の少ない部位ではありますが、ブランド牛のように等級の高い牛になるとヒレ肉でもある程度のサシが入りますので、脂が苦手な方はご注意ください。

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基本情報
商品コード 6446550
カテゴリ
事業者情報 佐嘉ZEYTAKUYA
容量 佐賀牛ヒレステーキ 500g(3枚合計)×6回
※県が地域資源として認定している品であるため。(佐賀県 認定地域資源：佐賀牛)
消費期限 冷凍：製造から30日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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佐賀県鳥栖市
佐賀県鳥栖市 さがけん とすし
鳥栖市は佐賀県の東端、福岡県との県境に位置しています。北部には雄大な九千部山を擁する脊振山地が連なり、南部には筑後川が悠然と流れる、自然に恵まれたまちです。地名は、字のとおり「鳥の栖（すみか）」という意味で、市内全域でメジロやカササギなど多くの野鳥を見ることができます。
また、鳥栖市は長崎街道が分岐する場所でしたので、古くから人・モノ・文化が交わるまちです。九州の陸上交通の要衝という地理的優位性を活かして、九州の物流の拠点として発展を遂げてきました。
さらに、近年では鳥栖市をホームタウンとするJリーグ・サガン鳥栖や女子バレーボールVリーグ・久光スプリングスの活躍がまちを盛り上げています。
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