無添加生味噌 600g×3袋セット (合計1.8kg) 愛の木 大豆 みそ 調味料 手作り 味噌汁 みそ汁
- 無添加の生味噌。「茶」は熟成期間が12か月以上、 「白」は熟成期間が7か月のものです。
- 味噌づくりの全行程を手作業で、4日～5日かけて行います。
- 生きた酵母や乳酸菌を樽から直詰め。新鮮な風味と香りをお届けします。
- 障害者就労継続支援事業所で心を込めて製造しています。
【詳細説明】
無添加仕込み、非加熱処理で仕上げたお味噌を樽から直詰め。
新鮮な風味と香りをお届けします。
愛の木生味噌の特徴
生きた酵母や乳酸菌を樽から直詰め。新鮮な風味と香りをお届けします。
無添加仕込み、非加熱処理で生詰めした味噌は呼吸をしています。
味噌の呼吸は密閉した袋を膨らませますが、これが無添加生味噌のおいしさの秘密。
袋の中でも生き生きと発酵を続けています。
愛の木生味噌（茶）は熟成期間が12か月以上のもの。
（白）は熟成期間が7か月もの。
それぞれお好みで選ばれています。原材料や製法は一切同じです。
風味を保つには、冷凍保存がお勧めです。
・お味噌汁はもちろん、豚汁や酢味噌、味噌漬け、西京焼きなどお勧めです。
生野菜にそのままつけても美味しくいただけます。
【注意事項/その他】
・本商品は冷蔵での配達となります。
生味噌は空気に触れますと風味が損なわれる可能性がございます。
ご使用の際には別容器に移されず、袋の左右上部に切れ込みがございますので、
その部分を片方切り取られ絞り出す形でご使用頂くと、風味が保てます。
開封後は冷蔵庫で保管をし、賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。
・開封前の製品を常温で保管をされますと発酵を止めておりませんので、
呼吸にために袋が膨らむ事がございます。
そのままにしておきますと密閉した袋が破裂してしまいます。
上部に小さな穴をあけて頂きますと解消できます。
風味を保つには開封前でも冷凍保存をお勧めします。
【賞味期限】1年
【事業者の声】
・この製品は障害者就労継続支援事業所で心を込めて製造しています。
米、麦の洗い、蒸し、麹菌の種付け、
手入れを施し温度管理を徹底し、米麹、麦麹をつくります。
大豆を炊き、味噌団子をつくり、仕込みの樽で熟成させます。
全行程手作業で、この工程を4日～5日かけて行います。
障害があっても、出来る事をお仕事にし、生きがいを持って日々取り組んでいます。
皆さまに美味しいと言って頂けるお味噌に仕上がるよう毎日頑張っています。
- アレルギー特記事項：米、麦、大豆、塩、麹菌
（すべて国産）
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6393782 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社 ainoki |
| 容量 |
愛の木生味噌（茶）600g入 2袋 愛の木生味噌（白）600g入 1袋 |
| 消費期限 | 1年 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
唐津市ふるさと納税サポート室 【問合せ先】0955-58-8402 |
|
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ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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